營養飲食

晚上吃銀耳紅棗湯好嗎

銀耳紅棗湯有很好的保健的作用,尤其是在養血安神方面能夠發揮很好的效果,具有促進睡眠的作用,所以說在喝銀耳紅棗湯的時候可以選擇在晚上。能夠提高人的睡眠品質,還有助於美容養顏的效果,在促進肝臟解毒方面也能發揮很好的效果,能夠提高身體的免疫力,我們來看一下這方面的內容。

晚上吃銀耳紅棗湯好嗎

一般來說,晚上吃銀耳紅棗湯最好。首先紅棗果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質等營養素,因此紅棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品,對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。紅棗不僅是養生保健的佳品,更是護膚美顏的佳品。但是銀耳並不非常適合晚上吃,以免血粘度增高。因此最好是晚上提早兩三個小時吃為佳。

銀耳紅棗湯適宜晚上睡前兩三個小時吃,晚上吃銀耳紅棗湯,有助於促進我們的睡眠品質,同時也有助於美容養顏。

銀耳紅棗湯有哪些營養價值

都說銀耳紅棗湯營養價值高,那麼銀耳紅棗湯的營養價值具體有哪些呢?下面為你細細分析。

一方面,銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。

另一方面,紅棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞,藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;

紅棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

綜上所述,銀耳紅棗湯都有以上的營養價值和功效。因此,平時喝一喝銀耳紅棗湯,對我們的身體健康有很大的好處。