蝦怎麼做適合孕婦吃

孕婦在懷孕期間是應該要注意自己的飲食問題的，對於海鮮這些食材最好是不要吃太多，因為海鮮很容易引起過敏，而且海鮮沒有煮熟會有很多的寄生蟲，影響到胎兒的健康。孕婦是可以吃蝦肉的，比如可以做成芹菜蝦子餃子或鮮蝦粥以及清蒸蝦子等，孕婦可以學習它的做法。

最適合孕婦吃蝦的第一種食譜是芹菜蝦子，是要準備蝦，芹菜，還有調味料，然後先在炒鍋熱下，放入一些素油，然後三成熱的時候放入蝦子，慢慢的炸出蝦香味的時候離火，將芹菜摘葉洗乾淨，切成三釐米長的段，然後再用沸水燙一下撈出，最後用涼開水過涼，瀝淨水分，再將蝦子跟芹菜放入盆內，撒入香油，拌勻就可以吃了。

第二款食譜是蝦仁豆腐，是要準備豆腐，蝦仁或者是鮮蝦，還有蛋清跟調味料，再將豆腐切成丁，放入開水中焯一下，撈出瀝幹，再將鮮蝦處理乾淨，保留蝦仁，拭幹水分，加入一些調味料跟蛋清醃制下，再將炒鍋燒熱，倒入油，等到燒熱後放下入蝦仁炒熟，再加入豆腐丁一起炒，最後放入勾芡好的澱粉稍微煮會就好了。

第三個食譜是番茄超蝦。是要準備蝦，番茄醬，然後將蝦洗乾淨，再把每只蝦從蝦背剖一刀，半剖不要全切開，在鍋內倒入油，燒熱，炸蝦，再撈出濾幹油份，放入碗內，加入番茄醬就可以吃了。

第四個食譜是鮮蝦粥，是要準備大米、蝦還有調味料，然後將大明蝦取蝦仁，加入少許的調味料入味，再在鍋中倒入清水，燒開，倒入洗乾淨的大米，用小火熬煮，到粥快熟的時候加薑絲、蝦仁，放鹽，蝦熟時就可以食用了，

這些就是最適合孕婦吃蝦的做法，因此孕婦可以在孕期的時候攝入一些，不過不可以一次性的吃太多，尤其是對海鮮過敏的女性，這樣才能避免出現不可預料的後果，另外也要多吃點別的蔬菜水果，滿足每日的營養所需，定時去醫院進行產檢。