西瓜和紅豆能一起吃嗎

西瓜是夏天很常見的水果，西瓜在夏天最常吃的方法是直接切開後吃，或者做成西瓜冰沙，西瓜霜淇淋等等，其實西瓜在平時並沒有什麼太好的搭配，可是我們會發現外面賣的一些甜點，或者冰品當中有西瓜和紅豆放在一起的，其實西瓜和一些五穀雜糧放在一起是非常不錯的，而且口感還非常好。

紅豆，薏仁除濕，西瓜清涼，夏日好搭檔。

紅豆西瓜撈的做法

將薏仁，紅豆，蓮子，花生洗淨，下鍋加冰糖熬成軟爛的狀態。凍在冰箱備用。

西瓜掏空，用勺子掏成西瓜球。將西瓜球重新放入瓜內。

將熬好的紅豆粥淋在西瓜上面，混合西瓜，重新放回冰箱冷藏1-2h。

飯後拿出來吃，冰涼爽口。

西瓜汁

簡介 功效：有沙除浮腫、利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。

材料

西瓜200g，檸檬1/2個，蜂蜜適量，冰塊適量

做法

1、西瓜切皮去籽後切成小塊，檸檬去皮也切成小塊。

2、然後與蜂蜜、冰塊一起打成西瓜汁即可。

涼拌西瓜皮

材料

西瓜皮，糖，鹽局雞粉，麻油，胡椒粉，辣椒油，芫茜

做法

1、把西瓜皮白色的部分切出來，再切成小片。裝到碗裡灑上一些鹽醃制十分鐘。

2、醃好的西瓜皮用涼開水清洗乾淨，然後就可以調料了。放入適量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油（臨時買不到，我改放了老乾媽），切碎的芫茜，拌均勻。