什麼青菜補血

貧血是一種對人體傷害較大的疾病，在女性當中比較常見，尤其是剛剛生產完的女性，很多都會出現貧血的症狀。貧血會使患者出現頭暈目眩以及四肢乏力等現象，對於人們的精神狀態也會有很大的影響。所以，貧血必須及時治療，很多食材對於治療貧血都很有幫助。那麼，什麼青菜補血呢？

1菠菜。菠菜是一種比較常見的蔬菜，富含鐵元素和胡蘿蔔素，有助於人體的造血功能，是很好的補血蔬菜。

2胡蘿蔔。胡蘿蔔富含維生素和胡蘿蔔素，其中胡蘿蔔素對人體補血具有很大的益處。

3番茄。番茄富含維生素C，經常食用可以促進人體對鐵的吸收，有助於人體血紅蛋白的合成，從而具有補血作用。

4南瓜。南瓜不僅富含維生素，而且還有鐵、鋅和鈷等元素，其中鐵可以説明製造血紅蛋白，鋅和鈷則對人體的紅細胞生成有很大的作用。

5莧菜。莧菜含有豐富維生素K，維生素K具有很好的凝血功效，可以增加人體血紅蛋白的數量，促進造血功能。

6木耳。木耳是一種菌菇食材，含有豐富的微量元素鐵與磷，經常食用木耳，不僅有助於清理腸道的灰塵，而且可以補血。

7秋葵。秋葵也是可以補血的一種蔬菜，富含鐵、鈣、鎂等微量元素，經常食用它，不僅有助於人體補血，而且對於心臟功能也有一定的補益作用。