雞蛋冬瓜可以一起吃嗎

雞蛋跟冬瓜這兩種食材是一起放在一起吃的，這兩種食材不會相互影響，大家可以放心食用。雞蛋跟冬瓜一起食用可以起到清熱解暑以及美容養顏的作用，所以大家在平時是可以適當的吃一些冬瓜炒雞蛋的。對於冬瓜炒雞蛋最好是在夏天的時候食用，可以利尿以及預防中暑的情況。

一、冬瓜和雞蛋能一起吃嗎

冬瓜的做法多種多樣，男女老少都喜歡吃，因為它的脂肪含量很低，可以很好的美容減肥。有人也會把冬瓜和雞蛋放在一起吃，冬瓜是可以和雞蛋一起吃的。因為雞蛋含有優質的蛋白質和維生素以及鉀、鐵、鈣等礦物質，這些都是人體所需要的。而冬瓜的蛋白質含量也很多，鈣、鐵、磷等礦物質和多種維生素，兩種食物之間不存在化學反應，一起食用不會引起身體不適。

二、冬瓜炒雞蛋

1、把雞蛋打入碗內，加入精鹽、味精調拌均勻。冬瓜洗淨切成菱形片。

2、炒勺放油加熱至六成熱，倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。

3、原勺留少許油，燒熱再放蔥薑末稍炒，投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生，再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。

三、冬瓜雞蛋湯

1、將雞蛋打入碗裡，加點料酒打成蛋液，待用。

2、將冬瓜去皮用清水淋一下，切成片，待用。

3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

4、原鍋下入冬瓜翻炒一下，再倒入清水燒開。

5、接著，下入濃湯寶煮至冬瓜變軟。

6、然後，合入雞蛋，加上一點點鹽調味，出鍋。（按照個人的口味不加也可以）

7、最後，撒上一點蔥花，即可。