營養飲食

獼猴桃怎麼吃方便

不少人在吃獼猴桃的時候,都會面臨著這樣一個問題,那就是由於獼猴桃自身的汁液比較豐富,因此在吃獼猴桃的時候這些汁液很容易弄到身上到處都是。對於喜歡吃獼猴桃的人來說,怎樣吃獼猴桃最方便成為了困擾他們的一個很大難題。以下就為大家介紹一下吃獼猴桃的簡便方法。

1、直接削皮了吃,這是最直接的吃法,將獼猴桃的皮削掉,直接咬著吃裡面的果肉。

2、用勺子挖著吃,就是將獼猴桃用刀切成兩半,然後用勺子挖裡面的果肉吃,這種方法也可用於吃西瓜。

3、用牙籤叉著吃,就是將獼猴桃去皮,將果肉切成小塊,再用牙籤叉著吃,此法適合用來招待親友。

4、榨汁吃,就是將獼猴桃去皮切塊,放入榨汁機加點白開水榨成汁,然後將汁倒進杯子裡,這時可以直接喝了。

5、獼猴桃奶昔,將獼猴桃削皮切小塊,和純牛奶一起倒入料理機打碎,倒杯子裡攪拌均勻即可飲用。

6、獼猴桃香蕉汁,將獼猴桃、香蕉去皮切小塊,再一起倒入果汁機中,加冷開水、冰塊打碎,即可倒入杯中飲用。

7、獼猴桃沙冰,將獼猴桃削皮切塊,和涼的糖開水一起倒進榨汁機打成泥狀,將獼猴桃泥裝入保鮮盒放冰箱冷凍3小時變成凝固狀態,用勺子攪拌成鬆散狀再放入冰箱繼續冷凍,重複幾次後直到果泥呈細碎冰晶狀就可以吃了。

8、獼猴桃蜂蜜水,將獼猴桃果肉倒進杯子裡,加水加冰加蜂蜜再攪拌至綠意盎然,這樣吃比較有趣味性。

9、獼猴桃橙汁,將柳丁去皮,果肉榨成汁,將獼猴桃去皮切塊,和橙汁一起放入果汁機打勻。

三、獼猴桃不能和什麼一起吃?

1、不能和牛奶一起吃,獼猴桃中含有豐富的維生素C,遇到乳製品中的蛋白質容易凝結成塊,出現腹痛、腹脹、腹瀉等症狀。

2、不能和黃瓜、胡蘿蔔一起吃,黃瓜和胡蘿蔔中含有一種維生素C酵酶物質,會破壞獼猴桃中的維生素C,降低獼猴桃的營養價值。

3、不能和白蘿蔔一起吃,獼猴桃和白蘿蔔一起吃會誘發甲狀腺腫大。

4、不能和蟹蝦一起吃,蟹蝦中含有一個叫五價砷的化合物,和獼猴桃中的維生素C相遇會轉化為三價砷,這是一種含劇毒的砒霜,長期食用會導致人體出現嘔吐、發暈、痙攣、反胃等症狀。

5、不能和動物肝臟一起吃,動物肝臟中富含銅、鐵等離子,遇到獼猴桃中的維生素C可使其氧化,造成維生素C的流失,降低獼猴桃的營養價值。