蝦和粽子能一起吃麼

隨著人們生活水準越來越高，以往貴重的飲食逐漸走進尋常百姓的餐桌，成為人們享受生活的基礎。例如大蝦這種鮮味十足的美食由於其營養和味道的完美融合讓許多人為之垂涎。蝦肉的鮮味雖不及一些名貴海鮮，但也獨樹一幟。只是在食用時要注意與部分食材的相克，例如，蝦和粽子能一起吃麼？希望大家能夠瞭解一下吧。

粽子和蝦可以同食。

粽子別與西瓜一起吃。

粽子用糯米做成，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的鹹肉粽子，含米量約一碗，熱量約為400－500卡路里。因此，專家建議，吃粽子的同時，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動，可以避免引起腸、胃道消化不良。

此外，睡前兩小時最好別吃粽子。吃粽子時，不要同時吃西瓜等寒性瓜果，以免造成腹瀉或腹痛。

蝦不能和什麼食物一起吃？

1、富含維生素C的食物

蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒。

富含維生素C的水果：如檸檬、柑橘等。富含維生素C的蔬菜：番茄，胡蘿蔔，青椒等。

2、鞣酸含量較多的食物

蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低蝦肉的營養成分，而且會使其中的鈣類與鞣酸結合。

生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。

鞣酸含量較多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量較多的飲料：各類茶水。鞣酸含量較多的蔬菜：空心菜。