胡蘿蔔南瓜泥嬰兒

南瓜和胡蘿蔔都是平時比較常見的蔬菜，而且南瓜和胡蘿蔔的營養都是非常豐富的，將胡蘿蔔和南瓜做成泥，是很適合六個月以上的寶寶食用的，既能滿足寶寶身體所需的營養，而且製作起來顏色也是非常好看的，經常吃對寶寶身體健康是有很多益處的，那胡蘿蔔南瓜泥如何製作呢?

胡蘿蔔南瓜泥的製作方法

1. 南瓜和胡蘿蔔分別切成丁

2. 胡蘿蔔丁加入適量食用油，如橄欖油、嬰兒核桃油等，拌勻。入蒸鍋蒸至軟爛，約15分鐘

3. 蒸好的南瓜和胡蘿蔔混入料理機中攪拌，要加適量水，注意盤子裡的水可以利用!還有一點，很多媽媽喜歡加牛奶進去，其實一歲內寶寶是不能喝伊利等液體牛奶的。

4. 攪拌得細細噠!分別裝入輔食儲存盒，冷凍，吃的時候取出加熱便可!

一、寶寶吃南瓜的好處

1、增強寶寶免疫力

給寶寶添加含有豐富維生素A、維生素E的食物，可提高寶寶免疫力。南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素 A。

2、促進寶寶生長發育

南瓜含有大量的鋅，參與人體核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質的固有成分，是人體生長發育的重要物質。

3、富含膳食纖維，防止寶寶便秘

除了果膠和類胡蘿蔔素，南瓜還富含很多營養素：粗纖維、磷、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素，還有對身體很好的糖類，如葡萄糖、戊聚糖等。戊聚糖是一種很好的膳食纖維，具有良好的潤腸通便功能。

二、如何挑選南瓜?

嫩南瓜和老南瓜相比較，嫩南瓜中的維生素和葡萄糖比較多，老南瓜中的胡蘿蔔素、鈣、鐵比較多。家長在選擇時，可以根據寶寶身體情況來選擇。

三、寶寶多大可以吃南瓜?

一般只要添加輔食了就可以給寶寶添加南瓜。添加的原則還是遵循由少到多、又由稀到稠的原則添加。可以根據寶寶的月齡及接受能力，變換南瓜的烹調方式。