常吃銀耳湯有什麼好處？

現在很多人出現了大肚子，這部分人想要減肥的話，首先要經常做運動鍛煉，另外必須要控制好日常飲食，那些出現消化不良的人，尤其出現長時間便秘的人群，會發現肚子很容易變大，這類人平時要多吃銀耳，因為吃銀耳能夠促進腸胃蠕動，具有很好的瘦肚子作用，另外經常吃銀耳湯還有下列這些好處。

常吃銀耳湯有什麼好處？

1、美容養顏，銀耳是一種保健佳品，既補脾開胃又有益氣清腸的作用，更重要的是可以滋陰潤肺、美容養顏，很多女性朋友常常喝銀耳來改善容顏。銀耳中的養分很多，能幫助人體皮膚細新陳代謝，但是最好在早晨喝，效果會更好。

2、保護肝臟，這是因為銀耳中含有大量豐富的酸性益多糖物質，而這種酸性益多糖物質可以起到保護肝臟的作用。

3、增加免疫力，銀耳能增強機體抗腫瘤的免疫能力，銀耳的活性成分是銀耳多糖，由酸性多糖、中性雜多糖、酸性低聚糖、胞壁多糖、胞外多糖等組成。能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。

4、減肥，銀耳當中含有膳食纖維，常吃銀耳會增加腸胃蠕動，減少脂肪吸收，起到減肥效果。

5、抗癌，這是因為銀耳中含有大量豐富的硒元素。而大量豐富的硒元素可以起到防癌抗癌的功效。

吃銀耳有很多好處，但吃銀耳時也要注意一些事項哦！

隔夜的銀耳不要食用，以防中毒，不論是袋栽銀耳，還是露天椴木栽培的銀耳，都含有較多的硝酸鹽類，經烹煮後如果放置時間較長，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。如果喝了隔夜的銀耳湯，亞硝酸就會進入血液迴圈，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧的能力，引起中毒。