人參銀耳能一起燉嗎？

吃過銀耳的人都知道，銀耳吃起來口感比較嫩滑，而且對人體健康有很多好處，女人們特別喜歡吃銀耳，因為吃了具有潤膚的作用，那些臉上有黃褐斑以及雀斑等皮膚問題的人，平時就可以多吃一些銀耳，具有很好的治療作用，另外人參是非常名貴的中藥材，那麼人參是否可以和銀耳一起燉湯來吃呢？

人參銀耳能一起燉嗎？

能一起吃，但枸杞不要放太多，容易上火。長白人參具有降低血糖的作用。銀耳有強精補腎，滋陰潤肺，生津目咳，清潤益胃，補氣和血，強心壯身，補腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功效。紅棗性溫味甘，補中益氣，養血安神，枸杞性味甘平，滋補肝腎、養肝明目、消除疲勞功效。

人參銀耳湯

配方：人參5克，銀耳10～15克。

制法：銀耳用溫水浸泡12小時，洗淨。人參去頭，切成薄片，入砂鍋中，用文火煮熬2小時，再加入銀耳熬1小時即可。

功效：益氣補血，生津寧神。

用法：每日1劑，飲湯食銀耳，分2次食完，連用10～15日。

桂圓紅棗銀耳湯

做法

材料：銀耳2朵桂圓50克棗（幹）30克冰糖40克水1000克

步驟

1、銀耳用清水泡發後，剪去蒂部，撕碎成小朵

2、紅棗與桂圓用清水泡發後，洗淨瀝幹

3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖

4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽後改小火，壓20-25分鐘即可

人參銀耳蓮子湯

材料

有機蓮子（幹）100g，有機白木耳（幹）20g，紅棗（大顆）10顆，人參須1小把，枸杞1/3碗，冰糖適量

做法

乾燥蓮子先淨泡一晚；白木耳泡水30分鐘後去粗蒂，切小塊備用；紅棗及枸杞先過一下熱水（主要是擔心農藥殘留），紅棗尾部切十字

取一鍋加入約2公升的水，先加入白木耳、紅棗、枸杞、人參須用小火煮個10分鐘

再加入蓮子用中小火續煮30~40分鐘，起鍋前加入冰糖即可。