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涼拌黃瓜胡蘿蔔絲怎麼做?

現在很多人都出現了過度用眼的情況,時間長了就會感覺到眼睛疲勞,久而久之,還會發現眼睛視力在下降,所以很多人戴上了近視眼鏡,為了應對這個問題,大家平時除了要養成良好用眼習慣之外,可以多吃一些胡蘿蔔,因為吃胡蘿蔔具有非常好的護眼作用,下面學習做涼拌黃瓜胡蘿蔔絲的方法。

涼拌黃瓜胡蘿蔔絲的做法:

1.黃瓜,胡蘿蔔分別切絲,放到一個大碗中備用

2.蒜切好備用

3.分別將蒜,辣椒油,鹽,芝麻面,味達美,醋,雞精,放入到大碗中,攪拌即可

4.裝盤

涼拌胡蘿蔔絲

材料

胡蘿蔔半根

做法

1.1)胡蘿蔔去皮.2)用切絲工具切成絲,切夫好的用手切哈.3)焯水,鍋內適當放點油.4)放到涼水裡投涼.注:吃的時候放入鹽和鮮炸的花椒辣椒油即可,味道超棒!

2.花椒辣椒油的制做步驟圖1)花椒和掰碎的辣椒放入一個無水的碗中.2)冷鍋中倒入油,當油熱後澆入碗中.3)用工具將花椒辣椒過濾,油裝瓶,隨用隨取.注:一次不要做太多,根據個人需要,夠一周用的最好,因為現吃現做的香哈.再囉嗦一下,這個油真的很不錯,拌涼菜時只需加上一點點鹽味道就很好呢,還可以自由發揮呢,如加點糖了,醋了,

涼拌胡蘿蔔絲

材料

胡蘿蔔1條,辣椒2個,蒜2個,鹽,雞粉,麻油,白醋

做法

1、胡蘿蔔、辣椒切細絲。

2、把胡蘿蔔絲辣椒絲放一起,撒一勺鹽(鹽不要太多,以免鹹)翻拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱醃20分鐘。

3、蒜瓣剁成茸,放入碗中,加一大勺麻油、適量雞粉芝麻、一小勺白醋,攪拌均勻。

4、倒入醃好的胡蘿蔔絲中攪拌均勻,試下味道,不夠味可以加鹽或者生抽即可。

涼拌胡蘿蔔絲

材料

主料:胡蘿蔔.蒜末.蒜苗

調料:醋.鹽.味精.醬油

做法

1、最好是手工切的胡蘿蔔絲。

2、蒜末10克.蒜苗末少許,把鹽和醋都放好,味精一定要放,少許醬油。

3、在鍋裡面弄點熟油,澆在蒜末上(不要怕有死蒜味,不會的)

4、拌一下就可以咯!很不錯哦!試試吧。