毛豆玉米胡蘿蔔怎麼炒？

現在人們的生活水準提高了，所以平時的飲食比較豐盛，經常吃一些非常油膩的食物，長期如此的話，會導致人的血管功能下降，如果再加上年紀偏大的原因，就很容易出現動脈硬化這樣的疾病，為了預防這類的疾病，大家可以多吃一些胡蘿蔔，下面教大家用胡蘿蔔和毛豆玉米炒來吃。

毛豆玉米胡蘿蔔怎麼炒？

11.把毛豆，玉米和胡蘿蔔都準備好

22.大蒜切碎

33.熱油鍋，下大蒜暴下

44.接著把玉米倒下去.

55.再倒入胡蘿蔔.

66.最後倒入毛豆.

77.加鹽

88.加少許的蠔油.

99.加水下去煮熟，炒幹即可.

毛豆玉米粒炒蝦仁

材料

毛豆仁100g，玉米粒罐頭330g，蝦仁100g，鹽適量，太白粉水適量，大蒜末2顆

做法

1、煮一鍋沸水加點鹽，將毛豆仁倒入煮至毛豆仁外層的膜浮在水面上，即撈出毛豆仁備用。

2、熱鍋後加油，爆香大蒜，加入毛豆仁拌炒一下，再加入蝦仁炒至9分熟，隨即加入玉米粒，及約半碗多的水。

3、炒至熟透，加適量的鹽及太白粉水勾芡即可起鍋享用。

蘿蔔乾炒毛豆

材料

毛豆300克，蕭山籮蔔幹150克，幹辣椒2根，鹽，糖少許

做法

1、毛豆入油鍋煸炒，加少許水加蓋燜片刻，毛豆盛出

2、鍋內加油，放入幹辣椒，倒入切成丁的蘿蔔乾翻炒一會兒，加入毛豆炒勻，加少許糖，鹽拌勻即可

小訣竅

1、毛豆要現剝現炒

2、蘿蔔乾本來就是鹹的，鹽要少放

雙椒松仁炒玉米

材料

菜油2湯匙，新鮮玉米粒500克，松子仁30克，鹽1/4茶匙，小青椒1條，小紅椒1條

做法

1.將青椒紅椒洗淨，擦乾水，去籽，切成小碎粒。

2.炒鍋置旺火上預熱，倒入菜油，加熱至七成，下青椒紅椒粒，炒1分鐘。加玉米粒及鹽，炒5分鐘至水氣炒幹，玉米粒有輕微棕黃色。加松子仁，炒勻後鏟出裝盤。