雞肉和螃蟹能一起吃嗎

在平時的肉類中，雞肉是我們常吃的一種食物，而且做法很多，可炒、可炸、可燉等等，而且雞肉的營養成份也是比較高的。另外，螃蟹也是一種富含高蛋白的食物，但是雞肉和螃蟹能一起吃嗎_螃蟹跟雞肉能一起吃嗎？這兩種食物都具有高營養，而且放在一起吃也是不相克的，但也不能吃的太多。

可以一起吃。

雞肉性熱，螃蟹性寒，從中醫食物性屬上看可以同食，但是螃蟹含蛋白高的食物,攝入過多會加重腎臟的負擔，腎臟不好的人不可食用過多。

每一道食材都有自己特有的功效，但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候，功效就有可能變成病因，這就是我們所說的食物相克。

2018年3月15日，央視3·15晚會一號消費預警發佈：食物相克說法都是謠言。螃蟹與番茄在人體胃液中的，螃蟹中的砷不會轉變為砒霜。過度關注食物相克，會影響我們攝入食物的多樣性，食物相克傳言是站不住腳的。

例如：螃蟹與柿子。

傳言:螃蟹與柿子均為寒性,同食後經反應會造成疼痛、腹瀉。

破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白質,兩種物質之間會產生相互影響。但在人體環境內是否產生反應並不確切。這種影響不會造成腹瀉、中毒或其他明顯不適。其他魚蝦、肉類、雞蛋等富含蛋白質食物類似螃蟹,都很容易腐敗變質、細菌繁殖並導致腹瀉或過敏症狀,但這與柿子無關。