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枸杞葉煮湯的做法大全

枸杞葉是屬於一種植物中藥,其中含有一定的藥用價值,可以製作成藥膳或者是以及枸杞葉湯等,不僅味道好,而且經常服用對身體也有一定的好處,而枸杞葉煮湯的做法也有很多種,可以和魚肉搭配在一起煲湯,也可以搭配清淡的蔬菜,經常食用可以改善一些身體疾病,提高身體免疫力。

枸杞葉煮湯的做法是什麼?

枸杞葉豬肝湯

材料:枸杞葉100g、豬肝300g、杞子10粒、薑5片、蒜2顆、酒5g、油、鹽各適量

做法:

1、枸杞葉洗淨瀝幹水分,杞子洗淨,薑切片,蒜拍扁;

2、豬肝洗淨切片,加入蒜、酒和鹽攪勻醃制約30分鐘;

3、鍋裡放油燒熱,爆香蒜片,倒入醃制好的豬肝翻炒約一分鐘;

4、加入適量水,放入杞子煮開,加入枸杞葉,再燒開;

6、出鍋前加適量鹽調味即可。

枸杞葉煲湯做法大全

枸杞葉魚尾湯

材料:鱅魚尾1條、豬瘦肉100克、枸杞葉1斤、薑適量、鹽適量

做法:

1、將魚尾去鱗洗淨,煎至兩面金黃。

2、加水加入瘦肉、薑片燒開。

3、文火煮1小時。然後起鍋前加入去枝洗淨的枸杞葉再煮5分鐘,下鹽調味就好。

枸杞葉煲湯做法大全

枸杞葉羊腰湯

材料:羊腰300克、枸杞葉150克、料酒10克、精鹽3克、味精3克、醋4克、鮮清湯400克、香油10克、蔥,薑汁15克

做法:

1、將羊腰撕去外皮,從中間片開,片去腰臊,切成片;

2、勺內加水燒開放入2克醋,下入腰片焯透撈出;

3、勺內加入鮮清湯,下入腰片、料酒、精鹽、蔥、薑汁、醋燒開,撇淨浮沫,燒至腰片熟透;

4、下入洗好的枸杞葉燉熟,加味精,盛入湯碗內,淋入香油即成。

枸杞葉煲湯做法大全

枸杞葉肉片湯

材料:豬肉(瘦)100克、枸杞葉200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、薑1小塊、生抽1茶匙、小麥生粉1茶匙、雞精1/2茶匙、枸杞子1把

做法:

1、瘦肉切片,加入鹽、生粉和生抽抓勻醃制;

2、把枸杞葉子取下,清洗乾淨,枸杞洗淨用清水泡著;

3、水中放入薑絲和植物油燒開,把肉片逐片下鍋不要攪動,大火煮1分鐘;

4、把枸杞連水一起倒入鍋中鍋中水再次煮沸時加入枸杞葉子,加入適量鹽,煮至枸杞葉子軟下來即可。