香蕉雞蛋餅怎麼做

香蕉其實比較適合來做一些涼拌的甜品或者用來直接吃，大家沒有想到香蕉其實還有很多其他的用途，比如可以做餅，香蕉雞蛋餅不僅帶有一股濃郁的香蕉的味道，而且還可以做成甜的，比起吃加色素和香精的香蕉餅，自己在家裡製作的都是最原始的材料，也非常的健康。

食材

材料:雞蛋3個、香蕉2個、麵粉少許

調料:白糖適量

步驟

1:準備好雞蛋、香蕉、和少許麵粉。

2:雞蛋打散，香蕉切片。

3:把2者一起倒入料理機攪拌3到5秒鐘。(不要長過5秒)

4:攪拌後倒入碗中。

5:加入少許麵粉。

6:輕輕攪拌成無顆粒的麵糊。

7:平底鍋開小火稍稍預熱，抹上一層薄油。

8:倒入一半雞蛋麵糊，轉動鍋使其成圓形。

9:底部煎熟後，翻一面，繼續煎熟即可。

食用指南

1:香蕉要選熟透的香蕉。(口感和味道都會很好)

2:攪拌的時間不要超過5秒。以免破壞香蕉的營養。

3:如果喜好更甜的，可以適當加點白糖。(不加已經有點甜的了)