這些紅色食物,好吃養生,你家餐桌上有嗎?
顏色,是我們生活中不可或缺的部分,能給我們帶來美好的感官世界,也能讓我們看到不一樣的美。不過生活中的很多顏色都是經過加工處理的,附帶著製作者的很多想法。但是在自然界裡,顏色卻是有生俱來的,除了顏值高,對身體也具有一定的作用。
就拿紅色食物來說,不僅好吃還養生,你家餐桌上有嗎?
番茄
番茄是大眾再熟悉不過的紅色食物了,番茄有養護皮膚、促進身體毒素排出、養肝明目等作用,常吃對身體好,挑選番茄也有技巧,像太硬的番茄就不要選啦,可以挑選些皮薄有彈力、結實不鬆軟的。番茄可以做番茄炒蛋、番茄蛋花湯、白糖番茄,也可以做番茄汁喝。
紅棗
別看紅棗小小一顆顆的,但是養生作用卻很多,含有維生素等營養物質,有補脾、養血、養胃、養護皮膚、改善心肌營養等作用,紅棗有很簡單的吃法,就是洗完直接吃,或者洗完用來泡水喝,當然也可以做成紅棗饅頭、紅棗紅豆粥、紅棗玉米湯等,既好吃營養又經濟實惠。
紅椒
紅椒的顏色算是挺鮮豔的紅色了吧,但是很多人卻因為它不太好的味道而不喜歡吃。紅椒含有很多的維生素,具有降低人體膽固醇、延緩人體衰老等作用,而且其實紅椒掌握了方法做起來也是美味的,可以做紅椒炒鍋包肉,也可以做紅椒炒毛豆等。