紅糖蛋糕電鍋的做法是什麼呢

紅糖蛋糕是很多人平時都喜歡吃的，紅糖具有補血益氣的作用，經常食用的話，對身體健康的好處是很多的，紅糖蛋糕雖然營養價值高，味道也美味，但是大多數人都是在外面買著吃的，一般不會製作紅糖蛋糕的，紅糖蛋糕的做法是很簡單的，用電鍋就是簡單的製作出紅糖蛋糕，下面介紹紅糖蛋糕電鍋的做法。

紅糖蛋糕電鍋的做法

1. 蛋白蛋黃分離，蛋白裝入無水無油的容器

2. 分三次加入紅糖，打發到幹性狀態，小尖勾就行

3. 蛋黃中加入純牛奶，油，用手打打蛋器打至混合，篩入低筋麵粉，做成蛋黃糊

4. 將3分之1蛋白糊放入蛋黃糊中切拌，完全混合後，再將蛋黃糊倒回蛋白糊中，用翻拌手法攪拌均勻

5. 電鍋預熱，擦一些油到鍋底，跳閘後，倒入混合糊，按下煮飯鍵，跳閘後用毛巾堵住出氣口20分鐘，20分鐘後按下煮飯鍵，在20分鐘後就可以出鍋。

6. 可以放在烤網上晾晾

7. 切塊就能吃啦，味道剛好，不是很甜，還有紅糖的香味

女性吃紅糖有什麼好處

1、補虛

女性吃紅糖對身體是有一定的好處的，我們都知道紅糖中是含有葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。紅糖對老年體弱，特別是大病初愈的人，還有極好的療虛進補作用;紅糖對血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。

2、補血活血

紅糖除了可以幫助我們補充能量，補虛之外，其實它的補血活血的功效也是非常好的，紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。

在很多時候女性會因為痛經受到一定的困擾，那麼在這個時候我們就可以通過紅糖水來進行性有效的緩解，在腹痛的時候，紅糖水是可以幫助我們驅寒的。

3、保健

紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。

另外，紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。

4、護膚

紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。

另外，紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈情況，減少局部色素的異常堆積。