電鍋煮小米粥要多久

隨著人們日常生活水準的不斷提高，電鍋已經是家用電器中最為普遍的一種，電鍋使用起來是非常方便的，而且還很受大家的歡迎，很多人平時喜歡用電鍋製作各種各樣的美食，有些人喜歡用電鍋來煮小米粥，但是對於不會使用電鍋的人來講，那電鍋煮小米粥要多久呢?

電飯煲煮粥要花多少時間要看你用什麼樣的電飯煲，電飯煲有機械的，有智慧的，電飯煲煮粥，如果用冷水煮半個小時(大概2碗量)，如果用熱水煮20分鐘，電飯煲煮粥確實不一樣，很濃稠，味道也香。一般整用煲煮粥將近30分鐘，而且方便快捷關鍵是只要按一下開關就行，這30分鐘都是它自動煮，另外還有一些煮粥的小竅門，煮粥能節省時間也能讓粥味道變好，下面說下煮粥竅門。

1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：a、熬起粥來節省時間;b、攪動時會順著一個方向轉;c、熬出的粥酥、口感好。

2、開水下鍋：開水下鍋不會有糊鍋底的現象，而且它比冷水熬粥更省時間。

3、點油：煮粥還要放油?是的，煮粥時點入少許沙拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。

上班族電鍋煮粥的方法

早上去上班之前，把稀飯的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、紅薯、南瓜等)洗好，放進電鍋裡，放好煮稀飯用水的量，定時。一般定在下午3點讓它做好。這個過程包括了“一泡二煮三捂”：

“一泡”就是在煮之前先泡幾個小時。

“二煮”就是煮一個小時

“三捂”就是不要定時定在要喝時讓它煮好，而是要提前3、4個小時讓它煮好，然後捂它3、4個小時，這樣煮好的粥就會很粘稠。

電鍋煮粥不溢出的小竅門

方法一：延長泡米時間。用電鍋煮飯前將米泡了2個多小時後再煮，可以避免發生米湯外溢的現象。

方法二：熱水下米法。煮稀飯時，採用水熱後才下米的程式，發生米湯外溢的情況極少。

方法三：加香油。往鍋里加幾滴香油，煮飯時就能避免飯外溢。