烤麵筋用什麼醬呢

對於小吃很多人們都是非常的執著，尤其是一些女生更是每次逛街都會去吃一些小吃，而烤麵筋就是一種非常美味的小吃，也是很多女生最喜愛的小吃，一些人們就想要在自己的家中製作這種小吃，但是不知道烤麵筋應該使用什麼醬料才會好吃。那麼，烤麵筋用什麼醬呢?

第一，烤麵筋用什麼醬呢?香辣醬料配方原料：豆瓣醬：100克 食鹽：25克 味精：25克沙拉油：400克 白糖：50克 雞精：25克大蒜末：50克 花椒面：50克 白芝麻：50克蔥花：50克 薑末：25克 十三香：20克制作：炒鍋將沙拉油燒至高熱後再涼到四成熱，將所有配料(大蒜末、食鹽、味精、雞精除外)都一起放到鍋裡，然後加兩小勺水，小火慢熬，並用鍋鏟不斷攪動，大約10分鐘水蒸氣變小了，將剩餘調料倒入便可出鍋了。

第二，熬煮的時候要不斷攪動主意不要糊鍋。辣味醬料配方，原料：辣椒面：100克 食鹽：20克雞精：15克

花椒面：10克味精：10克 沙拉油：120克制作：將油燒熱涼至四成熱吧所有調料放入鍋中充分攪拌均勻即可。海鮮味醬料配方、原料：耗油：50克 柱候醬：50克鮮湯：30克

蔥油：50克味精：5克 鹽：5克制作：充分攪拌均勻即可。

烤麵筋用什麼醬呢?咖喱味的醬料配方、原料：咖喱粉：30克 咖喱油：30克 料酒：30克，食鹽：10克 胡椒粉：3~5克 雞精：5克，香油：30克 辣椒面：25克 洋蔥粉：25克制作：充分攪拌均勻即可。在刷醬時，需加入鹽，雞粉調勻後再用，如果不用香料，可以換成十三香。接著是孜然辣椒醬，這個也是必備的!選優質孜然粒，微火焙乾微微粉碎，辣椒面做法同上，攪拌到一起，ok!刷醬時加鹽味調料。