豬肚湯養胃嗎

豬肚湯就是用豬肚製作而成的湯類，也是很多人都喜歡的一種食物。經常喝豬肚湯，對於人的腸胃功能是有著一定的調理作用的，如果胃不好的話，可以通過喝豬肚湯來進行改善。另外，豬肚湯還有增強體質、改善尿頻、防止遺精以及補中益氣等功效。下面，就為大家詳細介紹豬肚湯的相關知識。

一、豬肚湯可以養胃嗎

豬肚湯可以養胃。豬肚湯可以健脾養胃，對於食欲不好，腸胃不適有較好的緩解改善效果。養胃的豬肚湯可以加入黃芪一起煮，食材簡單，但是功效養胃的功效卻很好。

二、豬肚湯的家常做法

主料：土雞半隻，豬肚半隻，白果適量（按人數算，成人每天吃白果不能超過8粒孩子每天不超過5粒）；

配料：薑1塊，紅棗一把，枸杞一小撮，料酒適量，鹽少許，花椒少許。

做法：

1、土雞去內臟洗淨後切塊備用；豬肚用粗鹽和白醋搓洗乾淨放入開水燙後撈起切成長寬均為2釐米左右的塊狀。

2、重新煮開一鍋水，放入雞塊和豬肚，焯水去掉血水撈起備用。

3、準備一個湯鍋，放入豬肚和雞塊，加入生薑片、去核紅棗、枸杞一小把、料酒適量以及幾粒稍微拍碎的花椒，加入清水浸沒過材料。

4、開大火燒開，然後調成小火繼續煮2-3小時，在出鍋前的5分鐘加入食鹽調味就OK了。

三、豬肚湯的功效與作用

1、健脾養胃。多喝豬肚湯，除開可以健脾養胃之外，還能改善人們胃口不好的現象，促進腸胃消化，緩解消化不良的現象。

2、增強體質。豬肚湯因為搭配了不同的保健食材，可以起到更好的改善虛弱以及增強體質的效果。

3、改善尿頻。豬肚可以緩解尿頻、尿急的現象，特別適合小便頻繁的人們飲用。

4、防治遺精。豬肚湯對於男子遺精、女子帶下者可以起到防治的功效。

5、補中益氣。豬肚湯搭配山藥可以起到很好的補中益氣效果，搭配胡椒則能讓人胃口大開，搭配霸王花還能潤肺止渴。