營養飲食

燉橘子治咳嗽

大家咳嗽的時候都是非常難受的,咳嗽會帶動人們的喉嚨部位非常不舒服,嚴重的還會出現喉嚨紅腫疼痛的現象。引起人們咳嗽的因素有很多,不同原因導致的咳嗽其治療方法也是不完全相同的。治療咳嗽除了吃藥之外,還有很多偏方也能緩解咳嗽的症狀。有些人發現燉橘子能治咳嗽。那麼,燉橘子能不能治咳嗽呢?

風熱(黃痰)咳嗽 吃熱橘子止咳才有效

過去常聽長輩說:“生病的時候絕對不能吃橘子,否則將會使咳嗽的情形加重”。對此,中醫師吳明珠表示,咳嗽因侵入肺部的病氣不同,又分為風熱(黃痰)、風寒(白痰),以及風燥(乾咳)三種。只有黃痰的風熱咳嗽,吃橘子才有止咳、化痰的功效。

風熱犯肺,風熱咳嗽通常頻率高又劇烈,喉嚨發炎、痰濃且呈黃色,伴隨頭痛、鼻塞、怕風、口渴等症狀。這類型的咳嗽,適量食用熱橘子可以清熱潤喉,幫助化痰解熱。

風寒(白痰)、風燥(乾咳)咳嗽 吃熱橘子病症恐加重

風寒咳嗽的聲音沉重、喉嚨會感覺有點癢,還會伴隨頭痛、鼻塞、流清涕、痰偏白色顏色較淡,甚至還會感覺全身酸痛;而風燥咳嗽患者,則會出現沒有痰的乾咳、喉嚨幹癢、鼻子乾燥,有時咳出的痰中帶有血絲,還會伴隨著頭痛、鼻塞、身體發熱等症狀,這種咳嗽大多在秋天發生。

中醫師吳明珠指出,若是屬於以上這兩類型咳嗽,就不適合吃橘子這類偏涼性的食物,以免痰更多、咳得更嚴重,若民眾不知該如何分辨寒咳、熱咳還是乾咳,還是交由專業醫師診斷,較為安心。

【烤橘子做法】

1.將橘子外皮清洗乾淨,避免農藥殘留。

2.將清洗完的橘子,浸泡在滾過的熱水中約5至10分鐘。

3.撈出橘子,用水果刀把蒂頭挑掉,挑掉後可利用筷子把洞挖深一點。

4.拿出適量的鹽填入挖好的洞中。

5.用錫鉑紙包起來,幫助受熱均勻放入烤箱約5至10分鐘即可。