“萬能藥”蘿蔔 消除季節交替身體不適

導讀：目前，時令至初秋，天氣開始慢慢轉涼的時節，由於氣候變化，很多人士都表明近日來喉嚨難受，感到身體不太痛快。專家對此提醒各位，季節交替的時節人們會易發疾病，在秋季將至之際，秋燥也會隨之而來，所以警惕人們想要順利度過，可多多使用蘿蔔這個一直被人們稱之為“可食用的萬能藥”的食物。

蘿蔔作為一年四季人們都可以享用的食物，種類有很多，而且美味和營養。

專家介紹，蘿蔔之所以能成為“萬能藥”，這是因為蘿蔔不僅富含維生素C、膳食纖維，而且，它還有很好的藥效，蘿蔔中所含的辣味成分能夠用來抑制細胞異常分裂，起到預防癌症的功效。除此之外，蘿蔔還有殺菌、增進食欲等作用。

此外，蘿蔔葉也含有大量維生素C、大量維生素A、B1、B2以及鈣、鈉、磷和鐵等成分；蘿蔔乾中也富有大量維生素B1、鈣和鐵，可補充食物纖維和礦物質。

專家建議：蘿蔔中維生素C接觸空氣易被氧化，所以削完蘿蔔馬上食用為宜。