煮熟的土豆能做啥美食
土豆是我們生活中非常便宜的一種蔬菜,他還有一個非常好聽的名字叫做馬鈴薯,所以他也是屬於番茄科的,因為土豆裡面含有的澱粉比較多,所以土豆又被用來製作成粉條,其實土豆的吃法是多種多樣的,嗆拌土豆絲是最受大家歡迎的一種吃法,那麼煮熟的土豆都能做什麼美食呢?
煎土豆材料:土豆數隻
方法:1)將土豆切片備用
2)鍋燒熱,放少許油
3)將切好的土豆片放入鍋內,煎至兩面金黃
4)七八成熟土豆變軟時放適量鹽,起鍋即可
煎土豆香酥可口,不妨一試.
紅燒土豆材料:土豆數隻
方法:(與紅燒肉相似)
1)將土豆數隻煮熟備用
2)將煮熟的土豆去皮,切成小方塊
3)將切好的土豆入油鍋內,加鹽、醬油翻炒片刻,加入少許雞精即可起鍋
番茄炒土豆絲
1、先放油,然後放切碎的番茄炒爛(一個中個土豆一般配一個大個番茄),越爛越好,盛出備用
2、土豆切絲泡過水後再炒
3、加入炒好的番茄,繼續炒4、加點鹽5、適當時出鍋,土豆口感是脆的6、撒胡椒
1,土豆鮮菜湯很好吃
2,把整個土豆煮熟,蘸糖吃,很好吃。
3,咖喱土豆也不錯。
步驟
1.首先將去好皮的土豆切絲,泡入清水中、青椒切絲、胡蘿蔔切絲、幹辣椒切節、紫甘藍切絲。
2.鍋中倒入小半鍋清水,水開後,倒入土豆絲,焯熟,撈出入涼水。接著倒入胡蘿蔔、紫甘藍、青椒,焯熟,撈出。
3.鍋中放入油,下入幹辣椒、花椒粒,炸香備用。
4.準備好土豆、青椒、胡蘿蔔、紫甘藍,倒入適量生抽,加半勺白糖、一勺鹽,淋入適量陳醋、麻油,澆上炸好的香油,拌勻,裝盤即可