紅豆薏仁燕麥粥的功效

相信不少人都聽說過紅豆薏仁的功效，特別是對於生活在潮濕地區的人來說，應該多吃紅豆薏仁，因為紅豆薏仁的除濕作用是非常明顯的。紅豆薏仁的吃法也有很多，但是最簡單的莫過於使用紅豆薏仁熬粥，這時候也可以適當的加入一個粗糧燕麥。所以紅豆薏仁燕麥粥的功效又會是什麼呢?

1、紅豆薏米粥最大的功效就是除濕，人體濕氣過重時，就會出現身體無力以及大便溏稀等症狀，在上廁所時大便會粘在馬桶上難以沖洗乾淨，這時大家要多喝一些紅豆薏米燕麥粥，就能讓這些症狀消失。這種粥裡面的紅豆是除濕功效最出色的成分，而薏米和燕麥則可以讓紅豆的功效得到最好的發揮。

2、紅豆薏米燕麥粥有利尿消腫和健脾養胃的作用，人們食用後可以治療不便不利引起的全身浮腫。另外紅豆薏米燕麥粥裡面的薏米，對頭髮也有一定的滋養功效可以避免脫髮和頭髮乾燥等症狀的出現。

3、紅豆薏米燕麥粥還是一種補鈣的上好食品，這種粥品的各種食材裡面都有大量的鈣存在，人們食用以後可以快帶把這些鈣質吸收，減少骨骼疾病的發生，另外這種粥品中鐵的含量也很高，對於增加人體的造血功能有明顯的效果。

薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”;在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”;在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。

燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥性味甘平,燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利於排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖，也是高檔補品之一，在貧苦地區是不可缺少的乾糧。

紅豆含有蛋白質、鈣、鉀、鐵、維生素B1、維生素E、皂苷、煙酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、植物甾醣、三萜皂苷。其中蛋白質占25%，鉀、賴氨酸及B族維生素的含量，亦為豆類中的翹楚。