洋蔥能和南瓜一起吃嗎

到了冬天的時候，有很多人都特別喜歡吃南瓜，而且在這個時候南瓜已經被大批量的販賣了，所以價格也是比較便宜的，而且南瓜的吃法多種多樣，裡面會含有很多的營養物質對於我們人體來說，也是具有很多好處的，洋蔥是一種比較常用到的蔬菜，那麼洋蔥和南瓜能夠一起吃嗎?

南瓜和洋蔥可以一起吃嗎

可以吃，但要注意食用量。

南瓜和洋蔥富含多種營養物質，成分之間並不相克，但是在性味上，兩者都是溫性食物，平常適量食用不會有太大的影響，但若是一次性大量食用，容易加重體內的燥熱之氣，建議兩者同食不宜超過100克，每次各一小半碗即可，避免引起生熱上火，出現口乾舌燥等不適。

洋蔥和南瓜適量吃有什麼好處

1、潤腸通便

洋蔥和南瓜中膳食纖維、果膠含量豐富，適量食用可以促進腸胃蠕動，有助於腸胃消化吸收食物，增進腸胃的蠕動，有利於排出糞便，因此具有潤腸通便的效果。

2、補充營養

南瓜中含有大量的維生素及鈣、鋅、鉀等礦物質元，洋蔥中含有胡蘿蔔素及多種微量元素，兩者適量同食可以一定程度上有為身體補充營養所需。

3、降低血糖

南瓜的鈷元素含量豐富，有利於活躍人體的新陳代謝，增強造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，洋蔥中含有多種營養成分，可以幫助細胞更好地利用葡萄糖，同兩者一起適量食用具有降低血糖的作用。

南瓜和洋蔥一起怎麼吃

南瓜炒洋蔥

食材：洋蔥、南瓜、大蒜、蔥。

1、洋蔥洗淨，切絲，南瓜去皮去籽，切成小塊。

2、熱鍋，放入適量食用油，蒜片爆香。

3、放入洋蔥，大火炒至半熟，加入南瓜，再炒5分鐘。

4、蓋上鍋蓋，悶3分鐘左右。

5、加適量鹽調味即可。

土豆洋蔥煎餅

食材：南瓜、洋蔥、雞蛋、麵粉。

1、南瓜削皮去籽，洋蔥清洗乾淨，分別切成丁。

2、將切好的洋蔥、南瓜、雞蛋放進碗中，加入鹽胡椒粉，適量水和麵粉。

3、鍋里加少許油小火加熱，用大勺挖出適量麵糊，攤成餅。

4、定型後翻面繼續煎，出鍋開吃。