牛肉幹熱量高嗎
有很多人在減肥的時候，對於吃的一些食物都是特別注意的，他們覺得吃一些含熱量高的食物，對於他們的減肥是非常有幫助的，所以在想要吃每一個東西的時候，他們都會提前考慮到熱量的問題，牛肉幹是一種深受廣大人民喜愛的食物，因為它是肉類食品，那麼牛肉幹的熱量高嗎?
牛肉幹中所含有的蛋白質非常豐富，但是卻同時有著很高的脂肪含量和膽固醇。另外，現在市面上有一些牛肉幹都添加了各種調節劑，有口味偏甜的，也有沙爹的，還有麻辣味的，這種類型的牛肉幹熱量就更高了。調味劑很多時候佔據了食物很大一部分的熱量來源。雖然牛肉幹有一定的營養價值，但是也需要適量食用，一些不適宜吃的人就最好不要吃了。牛肉幹也分為幾種，不同類型的牛肉幹熱量有所不同，大家如果想要選擇熱量相對低一點的，可以吃更加純粹、原汁原味的風乾牛肉。其實，不管是什麼樣的沒事，都最好適量地吃，即便是人參、燕窩類的補品也會對人體造成一定的負面影響。
減肥可以吃牛肉幹嗎?
吃牛肉幹不會影響減肥，而且還有助於減肥與保健。牛肉是適合於胖人食用的肉類。對於需要低熱量的女士，吃牛肉減肥是非常適合的，因為牛肉多是瘦肉。牛肉是優良的高蛋白食品，每百克牛肉中含蛋白質20.1克，比羊肉多10%;含脂肪10.2克，比羊肉少18.6%左右;還含鈣7毫克、鐵0.9毫克、磷170克、維生素B10.07毫克、維生素B20.15毫克、葉酸6毫克，及少量維生素A等。營養成分易於被人體吸收。營養學家說，牛肉的營養價值居各種肉類的首位。牛肉還可以為你提供更多的鐵和鋅——這是保持能量的寶貴元素。如牛腿富含容易吸收的鐵和鋅，可以提高免疫系統的功能，還富含葉酸，防止嬰兒先天殘疾。牛肉還可以提供亞油酸(一種不飽和脂肪)，可以防癌和糖尿病。牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。不過吃牛肉最好不要晚上吃。而且也不要吃很多。因為減肥始終是要控制食量的。晚上的宗旨也是能少吃就少吃。