營養飲食

烤箱烤辣椒的做法

提起辣椒這種食品相信人們第一時間就會想到各種的美食,辣椒這種食物是一種調味劑,而今天向大家介紹的並不是用來當做調味品的辣椒,而是用來當做主要食材的辣椒,並且是通過烤箱來進行製作的,下面介紹一下烤箱烤辣椒在製作的時候應當注意的事項,以及烤箱烤辣椒的做法有哪些?

第一,烤箱烤辣椒的做法有哪些?辣椒塞滿滿的肉餡,放入烤箱裡烤比蒸的做法簡單又好吃。將肉餡倒入大碗裡,加入鹽,蠔油,澱粉,攪拌均勻備用。青椒洗乾淨,輕輕地切一刀,把裡面挖乾淨。注意不要切段了,用小勺子把肉餡塞到辣椒裡,壓緊一點,把辣椒放入烤箱架子上,用上下火烤15分鐘。在鍋裡放入半碗清水燒滾,放入鹽,蠔油,生抽,澱粉燒成濃湯汁。把烤好的辣椒拿出來,將濃湯汁淋到上面,放入香菜裝飾就完成了。

第二,尖椒洗淨,去籽,切半,烤箱180,10分鐘預熱。放入尖椒刷燒烤醬和油,150度5分鐘。然後翻面繼續5分鐘,或是中間拿出來撒孜然。將洗好的青椒放在小塑膠盆中控水青椒放入烤箱中,烤箱溫度調到200度,加熱時間是15分鐘,中間給尖椒翻一次面烤好的青椒從烤箱中取出,在烤盤裡放涼製作調料汁,把蒜茸,味精,白糖少許,鹽少許,香油少許放入小碗中,再加入涼拌醬油和香醋.把放涼的青椒斜刀切塊,整齊的碼入盤中,然後把調好的調料汁倒入

烤箱烤辣椒的做法有哪些?烤箱預熱10分鐘,200度,同時辣椒洗乾淨,菜椒切開去籽,烤盤放錫紙表面抹層油,辣椒用紙巾把水吸幹,放錫紙上!烤箱預熱好後放入烤盤,烤15分鐘,第十分鐘時可以將辣椒翻面烤! 烤好後放點鹽,醬油,大蒜片拌好