山藥怎麼吃養胃？

現在馬上要進入十二月份了，在這個嚴寒的冬季當中，山藥是一種具有滋補功效的食物，特別適合在冬季食用。從中醫的角度來說，山藥不僅僅是一種普通的食物，更是一種常見的中藥材。尤其身體平時就顯得十分虛弱的話，就可以吃一些山藥才加強體質。那麼，山藥怎麼吃養胃?

山藥和鴨肉一起吃。

鴨肉非常鮮美，和山藥一起煲湯吃更加有效，能起到健脾養胃的作用。山藥裡面含有大量營養成分，而鴨肉則具有滋陰養肺、止咳化痰的作用。

山藥配蓮子補脾養胃。

山藥和蓮子，都具有很好的強身健體的作用，特別是對於老年人來說，更是不得多的的好東西。山藥可以補脾養胃，而蓮子可以直接入心入脾，對身體非常好。

山藥配紅棗功效很好。

如果說山藥具有滋補脾胃的效果，其主要原因是山藥性溫，能有效保持血管的彈性，如果將山藥跟紅棗一起搭配來吃，更能起到健脾養胃的作用。

山藥和芡實同食。

芡實，是一種具有補中益氣、滋養身體而且健脾止瀉的食物，我們如果能夠將山藥和芡實熬粥一起食用，會有很好的養胃健脾的功效。

山藥可以燉羊肉。

山藥和羊肉都是性情溫和的食物，放在一起吃，效果更好，不僅能夠促進消化和營養的吸收，還能夠健脾胃、對身體保健有十分良好的效果。

山藥還可以和豬肉同吃。

山藥可以發揮它的益氣、養胃、健脾的功效，而豬肉同樣可以強筋壯骨、養胃強身的作用，如果用山藥燉排骨，更是有非常明顯的養胃健脾效果。

山藥還可以配核桃。

山藥屬於中醫藥材的一種，所以它的食療效果就會非常明顯，不僅可以補肺，還可以健脾、益腎。而核桃也具有補足中氣的作用，二者在一起食用，不僅強身健腦，還可以健脾養胃。