黑豆瘦肉粥

黑豆瘦肉粥黑豆瘦肉粥是很有營養的一道粥品，可以當做早餐，有些人可能不經常吃黑豆，其實黑豆當中富含豐富的營養物質，可以對我們的身體有促進的作用。同時黑豆可以保證身體鈣的攝取。而在早餐的時候，吃少量的瘦肉，可以對身體營養有一定的促進作用，增加蛋白質攝入。那麼，黑豆瘦肉粥的製作方法是怎樣的？

一、黑豆地瓜瘦肉粥

食療功效:祛風除濕、補益氣血、調中下氣、調理腸胃、潤膚美容

營養價值:蛋白質、維生素A、維生素E、碳水化合物、胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣、硒、磷、銅、鉀、鋅、鎂

適宜人群:尤其適合脾虛水腫者、盜汗自汗者、腰膝酸軟者以及老人腎虛耳聾者

二、黑豆地瓜瘦肉粥所需材料

主要食材大米.黑豆.瘦肉.皮蛋.鹽.調料.蔥花.地瓜

三、黑豆瘦肉粥的做法

1大米、黑豆洗淨，放入清水中浸泡;豬瘦肉切片;皮蛋切丁。

2注入清水，將大米、黑豆煮成五成熟。

3放入豬肉、皮蛋、地瓜煮至粥將成，調味即可。

四、黑豆地瓜瘦肉粥功效與作用

大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。黑豆具有補腎補血、抗氧化、預防便秘、健腦益智和美容護法的功效。瘦肉補血、預防缺鐵性貧血，補充B族維生素、滋養補虛。黑豆瘦肉粥具有祛風除濕、補益氣血、調中下氣、調理腸胃、潤膚美容的功效。這樣的養生粥品可以有補氣健腦的作用，而且還可以有調理氣血不足的效果對於身體虛弱人群來說是不錯之選。