長骨頭的食物
很多人稍不注意的話就會使得自己的骨頭受到一些傷害的，甚至是出現骨折的情況，如果是這樣的話就需要多注意休養的，不要讓自己再去用力的，而且在恢復期的時候還要多注意飲食方面的攝入，要多吃一些有營養的食物，這樣的話才可以加速長骨頭的時間，比如說多吃一些具有補鈣效果的食物。
骨手術後吃什麼長骨頭
補鈣能手1——芥藍
每100克芥藍的鈣含量高達128毫克，而相同品質的牛奶鈣含量為100毫克左右。此外，芥藍的營養十分豐富，比如胡蘿蔔素、維生素C等含量很高。
推薦菜譜：白灼芥藍
材料：芥藍300克，大蔥10克，豬油15克，鹽3克，醬油5克，雞精2克，味精2克
做法
1.芥藍洗淨，放入沸水鍋中氽水斷生撈出，盛於盤中;
2.用醬油、鹽、味精、雞精對成滋汁，淋于芥藍上，然後放上蔥絲;
3.鍋置火上，加豬油燒至六成熱，熱油澆盤中蔥絲上即成。
補鈣能手2——西蘭花
每100克西蘭花含鈣67毫克，是很好的鈣來源。多吃西蘭花還會降低結腸癌、膀胱癌等癌症風險。
推薦菜譜：西蘭花炒蝦仁
材料：蝦仁100克，西蘭花100克，大蒜15克，紅辣椒15克，植物油10克，料酒15克，鹽3克
做法
1.西蘭花去粗莖，分成小朵，粗莖削除厚片，切成恰可入口的大小;
2.在沸水中添加少許鹽，放進西蘭花氽燙，再用冷水過一下，撈出瀝水;
3.紅辣椒去蒂、去籽，切成粗末備用;
4.將植物油與蒜末放進平底鍋中，用小火爆香，放入紅辣椒與小蝦仁，用中火拌炒，待小蝦仁變色，可淋酒少許料酒;
5.放入西蘭花，用大火迅速爆炒，再添加調味即可。
補鈣能手3——毛豆
每100克毛豆含鈣135毫克，它還是膳食纖維的好來源，同時還含有皂甙、低聚糖等保健成分。
推薦菜譜：涼拌毛豆
材料：毛豆300克，生薑末，蒜泥，食鹽，白糖，生抽，香醋，辣椒油，麻油適量
做法
1、毛豆夾剪去頭尾(便於入味)後洗淨;
2、鍋中加水，倒入毛豆夾，加食鹽煮至豆熟後，撈出控幹水置盤中;
4、加入各種調料拌勻即可食用，放冰箱中冷藏半小時後食用，風味更佳。