營養飲食

整支人參泡酒配方大全

現在,人們對於養生越來越重視,也開始更加關注各種養生的方法,藥酒就是一種被廣為人知的養生方法。人參泡酒不僅營養價值極高,而且還是一種非常名貴的藥酒。人參泡酒的功效很多,尤其是在滋補身體以及活絡經血等方面,有著非常明顯的效果。那麼,整支人參泡酒的配方是什麼呢?

人參泡酒配方大全

一、人參靈芝酒

配方;大支人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。

主治:失寢,食欲不佳,冠心病,病後年老體弱。

服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。

二、人參枸杞子酒

配方:人參20克 枸杞子350 克

熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。

功效:強壯抗老,補陰血,烏鬚髮,壯腰膝,強視力,活血通經。適用於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲,亦有強身益壽之功。

大補元氣,安神固脫,滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等症。

製作:1.將人參烘烤切片,枸杞除去雜質,用紗布袋裝上紮口備用。2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。3.白酒裝入酒罈內,將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中,加蓋密封浸泡10-15天,每日攪拌1 次,泡至藥味盡淡,取出藥袋,用細布濾除沉澱物,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。用法:飲用時,可根據自己的酒量,每次飲10-12克。補血,對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛症,均有顯著效果。

製作:一同裝入壇內,加蓋密封。20天后進行過濾,然後再將酒裝入壇內,密封。30天后即可飲用。

三、人參泡酒配方大全:人參養身酒

材料:枸杞子90克,黃精65克,黃芪32克,當歸身28克,冬蟲夏草38克,龍眼肉60克,人參25克。

制法:50度米酒1.5千克,浸泡1個月。

服法:每日早晚各服1次,每次量不宜超過20毫升,老年人以10毫升為佳

功效:補益氣血,養身益壽,是溫和的健身酒,可使人面色紅潤光澤。

四、人參泡酒配方大全:人參補氣補血酒

配方:人參20克,黃芪25克,當歸身20克,龍眼肉60克,川芎15克,熟地45克。

制法:泡制時用50度米酒浸泡1個月即可飲用。

此酒適用於氣血虛弱,面色蒼白,乏力,或月經稀少色淡,月經遲來等。不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳。

五、人參泡酒配方大全:半夏人參酒

配方:半夏、黃芩各30克,乾薑、人參、炙甘草各20克,黃連6克,大棗10克,酒750克。

制法:將上藥共搗碎,布包,用酒浸於淨器中,5日後,再加冷白開水500克和勻,去渣備用。

治療胃氣不和,寒熱互結,心下痞硬,嘔惡上逆,腸鳴下勝,不思飲食,體倦乏力。