枸杞泡酒保質期多久

枸杞泡酒是大家生活當中比較常見的。枸杞是一種非常普通的藥材，但在補血方面的效果非常好。枸杞平時可以用來做湯，對於提升食物的營養也非常有效果。除此之外，枸杞泡酒的功效更多，不僅可以補血，還可以預防人體出現風濕關節痛等疾病。那麼，枸杞泡酒的保質期有多久呢？

藥酒的保存有些泡制藥酒的成份由於長期貯存和溫度、陽光等的影響，常常會使原來浸泡的物質離析出來，而產生微渾濁的藥物沉澱，但這不說明酒已變質或失去飲用價值，但發現有異味就不能再飲用了。因此，藥酒的保存期不宜太長。

一般可保存三到五年。自己泡的就短些，藥酒放的時間長了,沒有功效了。

藥酒如果在低溫環境下保存，並且密封妥當的話，一般保質期在4個月到半年，建議在半年內喝完。時間長了的話，酒精濃度會下降，一旦酒精含量低於20%，酒味就會變淡，香氣消失，還有可能導致酒中的藥材發酵變質，藥效受到影響。

自製藥酒怎麼儲存

一般自製藥酒貯存宜採用瓷瓶或者玻璃瓶，可以隨時取服，如果需要長期保存，則需要較大的陶瓷制或玻璃制的容器，不能存放在金屬容器裡邊，以免容器和酒發生化學反應。容器口要注意密封好，以隔絕內外空氣流通，防止空氣與藥酒接觸，造成藥物氧化和污染。酒罈要存放在陰暗的環境中，避免高溫，避免日曬。

過保質期的還能喝嗎

建議最好不要喝。浸泡的藥酒時間長了，不但其中的藥物成分會失效，而且酒精也大部分揮發掉了，這樣的藥酒起不到什麼保健效果，如果藥酒有明顯的渾濁，變味現象，這樣的藥酒喝了有可能對身體造成危害。