雞蛋與白糖能一起吃嗎

有些人在吃雞蛋的時候，由於雞蛋沒有什麼味道，難以下嚥，所以搭配很多其他食材一起吃。白糖是人們很喜歡的一種食物，而且熱量比較低。有些人在吃早餐的時候，總是把雞蛋和白糖一起吃，這樣可以增加雞蛋的甜味，增進自己的食欲，達到快速做早餐的效果。那麼，雞蛋與白糖能一起吃嗎？

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質，對健康會產生不良作用，所以白糖和雞蛋最好不要一起食用。

2、白糖不能和哪些食物一起食用？

白糖不能和茶一起食用，因為糖會抑制茶中清熱解毒的效果。

白糖不能和海蜇皮一起食用，因為不宜久存。

3、雞蛋不能和哪些食物一起食用？

3.1、柿子。因為在吃完雞蛋後吃柿子，輕則會得食物中毒，重則就會導致出現急性腸胃炎還有肺結石現象的方法。通常情況下，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。

3.2、鱉肉。吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB後消化系統不好的人都不能吃。

3.3、鵝肉、兔肉。如果一起同吃就會引起腹瀉，也就是人們常說的拉肚子，因為兔肉性寒，雞蛋是微寒，兩種食物一起食用，很容易產生反應，加重對腸胃的刺激，從而引起腹瀉。

3.4、豆漿。雞蛋中的蛋白質消化吸收需要胰蛋白酶幫忙，而豆漿中含有一種胰蛋白酶抑制劑，可以抑制腸道中的胰蛋白酶活性，從而影響雞蛋中的蛋白質消化吸收，降低其營養價值。