芒果怎麼樣才算熟?
芒果是比較有名的熱帶水果,芒果比較受大家的歡迎,芒果不但吃起來口味甘甜獨特,而且芒果富含很多種人體所需要的營養元素,芒果可以去皮直接吃,也可以做果汁喝,還可以做芒果醬吃。可因為芒果屬於熱帶水果,所以我們在買芒果的時候芒果不一定是熟透的,芒果怎麼樣才算熟?接下來我們來看看吧。
一.從顏色上判斷
芒果是著名的熱帶水果之一,含有很多的營養成分,芒果可以拿來製作芒果汁,芒果醬,芒果罐頭等。大部分的芒果顏色成熟之後一般是金黃色,黃綠色,黃色或者紅黃色。這些品種的芒果可以從顏色上面來區分(青芒顏色看不太出來,後面有介紹)。
二.從芒果的果蒂上判斷
顏色如果看上去像成熟了的,可以看下芒果的果蒂。如果是成熟的芒果,果蒂邊上的肉和果皮是鼓起的,且周圍一圈看上去會比較的圓。
三.從芒果的外觀上判斷
有的芒果成熟的時候會在芒果的表皮上面出現一點棕色的斑點,不是很多,當然這不是所有的芒果品種都適用,也可以拿來作為參考的條件。
四.通過芒果的味道來判斷
大家都知道,芒果的香味比較的濃郁。可以聞一下芒果果蒂邊上有沒有芒果香味,如果香味比較濃烈,可以判斷出,已經成熟。
五.通過觸摸芒果來判斷
一般像我們去購買芒果時,在挑選的時候也會去輕輕碰下芒果。如果芒果碰著很硬,那當然是還未成熟的芒果。不用很用力的去擠壓芒果,輕輕觸碰即可。
六.注意事項
一般如果是從超市或者水果店購買的芒果的話,應該是偏向於比較成熟的芒果,買來即可以吃。如果覺得太硬或者想吃軟一點的芒果,建議可以放上1-2天再食用。