營養飲食

美式咖啡可以減肥嗎

美式咖啡是很多人都會選擇的一種咖啡種類喝法,因為美式咖啡不像卡布奇諾咖啡那樣甜膩,也不像摩卡咖啡那樣苦澀。所以對於大多數咖啡來說,美式咖啡的口味處於一個適中的區域。而很多想要減肥的人都會通過喝咖啡來減肥,因為咖啡中含有的熱量很少,那麼喝美式咖啡可以減肥嗎?

咖啡熱量很小,一杯100克的美式咖啡只有2.55千卡的熱量。餐後喝杯美式咖啡,能有效地分解脂肪。美式咖啡中的美式咖啡因,具有促進脂肪分解的作用,將脂肪釋放在血液中,所以喝美式咖啡也可以減肥。一般來說1天4杯不加糖和奶的美式咖啡就可以達到理想的減肥狀況。

有科學家認為,咖啡較粗纖維類食物而言是一種更迅速而溫和的導瀉劑,它對至少1/3的人有效,女性更為明顯。有助排宿便的成分,是一種快速的“體液激素”或神經遞質機制。

實驗發現,飲咖啡後僅4分鐘,大腸的運動即開始加強,這種促使胃腸蠕動的作用在清晨最強,在夜晚時則變得很弱。美式咖具有利尿作用。不過腸胃消化不良、胃酸過多、容易失眠的人最好不要使用此法。烘焙溫度高的咖啡,味道雖然濃郁,但咖啡因含量比較少,不利於減肥,而味道比較淡的美式咖啡則比較利於減肥。不過需要注意的是,不加伴侶、不加牛奶、不加糖的純咖啡,才是具有減肥效果的美式咖啡。

兩周咖啡瘦身4大步驟

1.聞──讓自己浸淫在濃郁的咖啡香裡,據研究,咖啡的香味能使人心情穩定,並提高五官的敏感度,工作時一杯咖啡可以提升工作效率,更可以刺激減肥的意願。

式咖啡減肥嗎

2.品──飯後30分鐘到1小時內品嘗一杯濃郁的黑咖啡(不加糖、奶),咖啡因有助飯後消化,促進脂肪燃燒;下班時不妨再一杯黑咖啡,配合步行。一般每天4杯是理想的減肥量,但注意:過量就會影響健康及睡眠。

3.運動──飯後喝杯咖啡,再配合一些簡單的運動,如快走10-15分鐘,拒絕搭電梯走樓梯到辦公室,坐在椅子上扭轉上半身、踮腳,這些運動都可幫助你消化剛攝食的卡洛裡。

4.按摩──用煮過的咖啡渣按摩可使肌膚光滑,還能緊縮皮膚。在容易囤積脂肪的部位,如小腹、大腿、腰部以咖啡渣調配咖啡液,朝心臟部位按摩,能達到分解脂肪的效果,入浴按摩更有效。

咖啡瘦身4要訣

1.淺度烘培最有效──烘焙咖啡豆的溫度會影響咖啡因的含量,溫度超過178°C,咖啡因完全溶解出來,所以雖然濃郁,但咖啡因的含量卻很少。若要減肥,應選擇味道較淡的美式咖啡。