豬肚煮大蒜有什麼好處
豬肚煮大蒜是屬於一道家常菜，主要材料就是由豬肚和大蒜所製作而成，不僅味道好，而且其中含有豐富的營養價值，經常食用可以補充身體所需要的營養元素，而豬肚煮大蒜對身體只有補充營養的功效，其他並沒有太大的好處，做法簡單，自己在家也可以輕鬆製作，適合現代人群。
原料：
豬肚一個、大蒜
做法：
1、用刀刮掉豬肚上的粘膜，然後撒點麵粉和著蔥段使勁揉搓豬肚，裡外反復幾次，最後用水掉豬肚算是洗好了;
2、鍋子裡放入清水，豬肚和料酒，焯一下豬肚，開鍋後豬肚稍微收縮即可;
3、蔥薑切片放入鍋中，放入豬肚，水多一些，水開後中火熬30分鐘左右; 4、半個小時後放入大蒜，一個豬肚大概3-4頭大蒜，中火繼續煲30-50分鐘;
5、撈出豬肚，切條，再放入湯裡，最後放鹽即可。
功效：具有滋補的功效
大蒜豬肚
材料
豬肚，大蒜
做法
步驟1：大蒜洗乾淨，去根，切段。
步驟2：鍋中底油，油熱倒入熟豬肚煸出30秒這樣，然後加點醬油繼續煸炒一下。
步驟3：大蒜段瀝幹水份倒入鍋裡，加點鹽，混炒2到3分鐘就可以了。
步驟4：這道菜很簡單，好吃好做，也沒有什麼技術難度，你可以試著做做的。
主要食材
豬肚
配料
大蒜、生薑、小蔥、青椒、胡蘿蔔
調料
精鹽、生抽、胡椒粉
做法：
1、豬肚切長條、大蒜剝皮、生薑切條、青椒胡蘿蔔切片
2、鍋裡倒油，油熱後把大蒜、薑條煸炒出香，
3、放入小蔥段翻炒出香
4、放入豬肚條大火翻炒
5、倒入生抽、少許胡椒粉，少許精鹽
6、最後放入青椒片，胡蘿蔔片翻炒均勻後出鍋即可
生吃大蒜。很多人都覺得大蒜有味道，因此不喜歡吃。但是大蒜確實全身都是寶，大蒜中的很多營養物質可以有效的防癌抗癌，生吃大蒜或者是配著粥食用，可以有效的治療，緩解胃病的症狀。
大蒜豬肚湯。選擇適量的豬肚，先煮熟，然後切成條狀，接著加入適量的大蒜和生薑煮湯後食用。這道湯不僅具有很好的治療胃病的作用，而且可以驅寒保暖，對於老年人來說是非常好的。