烘乾水果片茶的做法
烘乾水果片茶是把水果片進行烘乾後保存在盒子中,在想要喝的時候拿出一些來用水直接沖泡就可以了。烘乾水果片茶最近很流行,市場上銷售的烘乾水果片茶就用專業的烘乾機加工而成的。其實自己在家裡也可以利用烤箱來製作烘乾水果片茶,喜歡哪種水果都可以用來烘乾。
烘乾水果片的方法
水果烘乾採用的是果蔬烘乾機,採用了熱風多層利用原理,適用於多種中草藥、乾果、蔬菜等片狀、塊狀、條狀、粒狀物品的脫水乾燥。用熱風爐產生的純淨熱風,熱風溫度50℃-160℃可控,採用加熱乾燥和通風乾燥兩種乾燥脫水方式同時進行,加強熱風通風量合理調整,多層烘乾箱迴圈翻轉,逐層烘乾,充分利用熱風,烘乾脫水迅速,運行高效。
水果烤幹是在家可以利用烤箱自己親手製作,烤完之後水分喪失,吃起啦幹乾脆脆。
烘乾水果片的好處
烘乾的水果,比新鮮水果泡水便於攜帶,新鮮水果泡一杯水根本用不了一個,會浪費很多。全部的水果都烘乾好之後,裝進塑封袋子,搭配好,每次想喝就拿一包好啦。便於攜帶,也便於送給別。
烘乾水果片注意事項
1、記得烘乾水果,要低溫烘焙,每個水果的含水量的不一樣的,可以每層放不一樣的水果,不要切太薄,不然烘乾完了之後就會縮水的很厲害,以至於沾到鐵網上,拿不下來。這裡分享一個小竅門,可以鋪一層油紙在鐵網上面喲。
2、水分多的水果放中間幾層,水分少的放頂部和底部。低溫烘乾,才能保留水果原始的養分。低溫的話就控制在50-70左右,烘個7-9小時都正常的。每個烘乾機脾氣不一樣,時間也不一樣,自己拿出來看看就好啦。
有些水果片可以用高溫燒烤,因為用時就短,大多數5個小時左右全部都搞定,有些2-3小時就搞定。
3、有些水果乾直接吃也好吃,比如鳳梨幹兒,蘋果幹兒,香蕉幹兒,杏子幹兒,自己去盡情的吃吧。烘乾水果片茶很隨意的,想加茶包可以,蜂蜜可以,煉乳可以,自己喜歡的都可以。