紅豆薏米水煮多長時間

紅豆薏米水相信很多愛美的女孩都聽說過吧，紅豆薏米水對於去除體內濕氣是有很好的作用的。很多肥胖的人是體內濕氣比較多，難以排除出去，所以這樣體質的人可以通過喝紅豆薏米水來減肥。那麼紅豆薏米水要怎麼煮呢，煮多長時間才可以呢，大家需要瞭解一些煮紅豆薏米水的常識。

紅豆薏米水怎麼煮

1、將紅豆和薏米洗淨，提前浸泡數小時，最好是前一天晚上浸泡，第二天煮水。

2、將紅豆和薏米放入鍋中，加水，水的量可以根據米的量來自己控制，一般一次煮一天的飲用量。

3、蓋上鍋蓋，大火煮開，再轉中小火煮20分鐘，將煮好的水倒出飲用。

4、留一些水可以沒過豆子，泡上30分鐘，再加水煮，這樣可以煮3-4次。

5、煮到紅豆和薏米都開花了，就不要再煮了。

煮紅豆薏米水注意事項

注意：在煮紅豆薏米水的時候，千萬不能加大米進去!因為大米長在水裡，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。

中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。

快速煮紅豆薏米的方法

方法一：無水冷凍法爛得快將薏米、紅豆裝進塑膠袋中，放進冰箱冷凍室冷凍一個星期。需要吃的時候拿出來再煮，這樣也很容易爛的。

方法二：浸泡法提前把薏米、紅豆浸泡一個晚上，再用高壓鍋煮，大概半小時就搞定。

方法三：燜燒法薏米、紅豆多加水，水開後關火，燜半小時;再開火煮開，再燜半小時，就可以吃了。

方法四：省電法準備一個保溫瓶，把薏米、紅豆放進去，再灌滿開水，塞好瓶蓋，燜一夜，第二天早上就可以開吃。

方法五：帶水冷凍法煮薏米爛得快，把薏米先用清水淘洗一下，還可以再稍微浸泡一會，讓水分進入薏米內部效果更好。然後撈出薏米瀝淨多餘的水，把薏米裝入塑膠袋中，置於冰箱的冷凍室裡凍至結冰，這樣的薏米也比較容易煮爛。