營養飲食

哺乳期吃蓮子會回奶嗎

蓮子是一種營養價值比較高的食材,它有很好的清熱解毒的作用,在哺乳期的時候吃蓮子是沒有問題的,它也不會導致回奶的問題,當然也要注意它的食材特性屬於寒性,在哺乳期的時候也不能吃得過多,如果脾胃虛寒,最好別吃,我們來看一下這方面的內容。

哺乳期吃蓮子會回奶嗎

哺乳期當然可以吃蓮子。蓮子含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、鐵,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙

等物質。蓮子的營養價值較高,含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分,幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝,並維持酸堿平衡,對寶寶的成長和媽媽的產後恢復非常有利。

蓮子心雖然味道極苦,卻有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。蓮心還有很好的去心火的功效,治療口舌生瘡,有助於哺乳媽媽的睡眠,同時也能讓寶寶睡得安穩。

哺乳期吃蓮子的做法

蓮子薏仁燉豬排

原料:去心蓮子6克,薏仁10克,豬排骨500克,冰糖100克,蔥段5克,薑4片,鹽適量。

製作方法:

1、將蓮子與薏仁洗淨,入幹鍋炒香後搗碎,加適量清水熬煮,取汁待用。

2、將豬排骨洗淨,切成小塊;姜片和蔥段洗淨。

3、將排骨、薑片和蔥段放入煮鍋內,加入蓮子和薏仁汁煮至七成熟,加冰糖後用文火燉1小時至汁收濃,再加鹽調味即可。

健康提示:蓮子營養價值高,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2和胡蘿蔔素,有補脾、養心、補虛等功效。該食譜美味營養。

小米黑豆蓮子粥

食材:小米一把,黑豆適量,蓮子適量,白糖,清水。

做法:

1、小米一把,黑豆適量浸泡一晚上,蓮子適量。

2、小米洗淨,黑豆,蓮子一起放下去,加適量清水。

3、煲成粘稠的粥。

4、加適量白糖攪拌均勻。

5、燜十分鐘即可食用。