鴨肉和荔枝可以吃嗎

鴨肉和荔枝是可以一起吃的，並且還是一份很出名的佳餚。荔枝是熱帶水果，它性溫熱，吃多了會讓火氣變大，可能會引發上火的現象。而鴨肉剛好性涼，與荔枝一起食用正好抵消各自的缺點，適合絕大多數人食用。那麼鴨肉和荔枝需要怎麼做呢，這兩樣食材碰到一起有哪些好處？來瞭解一下吧。

荔枝和鴨子能一起吃嗎：

鴨子是降火的，荔枝吃多了會上火，兩者一起吃相互中和，也不會相沖。

荔枝種含有豐富的糖分，有補充能量，增強營養的作用;有研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能有效改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝種富含維生素C和蛋白質，有增強機體免疫功能，提高抗病能力的作用。

鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類。鴨肉多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

與鴨肉不能與同食的食物：

1、 鱉：鱉肉為鱉科動物甲魚的肉，具有滋陰涼血之功效。鴨肉屬寒性，而鱉也屬寒性，所以不宜配食。久食令人陽虛，水腫腹瀉。

2、 黑木耳：同食會引起身體不適。

3、 栗子：同食容易引起中毒。

4、 兔肉：同食容易引起腹瀉。

5、 雞蛋：鴨肉忌與雞蛋同食，否則會大傷人體中的元氣。

另外，鴨肉也不能與楊梅、核桃、胡桃、大蒜、蕎麥一同食用。