5至6個月的寶寶食譜
每一個寶寶他們每一個階段身體發育情況都是不一樣的,所以每一個階段所需要的營養也是不一樣的,因此作為寶寶的家長們要注意他們在每一個階段身體所缺的營養,進行合理的食物搭配。特別是對於一些月份比較小的寶寶來說,家長們更要格外注意。所以5-6個月的寶寶有哪些食譜呢?
1、菠菜胡蘿蔔湯
原料:菠菜25克,胡蘿蔔末20克,肉湯50~100克。
做法:取菠菜葉子用水洗乾淨切末,上火煮軟,將研碎的胡蘿蔔末一起放入鍋內煮,放入肉湯後用勺子攪拌均勻即可食用。
2、蘋果醬
原料:蘋果1/4個,玉米麵25克,蜂蜜適量。
做法:把蘋果洗乾淨,削皮去籽,用容器研碎;將玉米麵放入鍋內加水調和均勻後加入蘋果末上火煮,邊煮邊攪拌至糊狀後停火,加蜂蜜即可食用。
3、油菜蛋黃泥
原料:油菜25克,蛋黃半個,醬油少許
做法:把油菜洗乾淨放入開水中煮分鐘.撈出研碎:將油菜末用醬油調拌均勻,再把煮好的蛋黃研成末撒在表面。
4、水果豆腐
原料:鮮豆腐25克,蘋果1個,橘子1個,蜂蜜少許
做法:先把豆腐放在開水中焯一下撈出.放在盤子裡用勺研碎.將洗乾淨的蘋果去皮去核,用容器研碎;剝去橘子皮並去核.然後將其研碎,把研碎的蘋果和橘子與少許蜂蜜混合後,加入豆腐攪拌均勻即可。
5、牛肉南瓜
原料:牛肉25克,南瓜20克,碎蔥頭10克,黃油少許,番茄醬少許。
做法:鮮牛肉洗淨,用開水焯一下撈出,切成小方塊放入鍋內,加入蔥、薑用文火煮爛,然後再撈出用刀切碎;把南瓜洗乾淨去皮和籽並研碎,放火上蒸軟;再把牛肉末加上南瓜和番茄醬一起放鍋內,再加上研碎的蔥頭末和少許黃油攪拌均勻,上火煮一會兒即可食用。
6、豬肝泥
原料:豬肝50克,香油1克,醬油、精鹽各少許。
做法:
①將豬肝洗淨,橫剖開,去掉筋膜和脂肪,剁成泥狀。
②將肝泥放入碗內,加入香油、醬油及精鹽調勻,上籠蒸20~30分鐘即成。
特點:肝泥軟爛,鮮香。
提示:製作時,一定去掉肝上的筋膜、脂肪。
功效:此豬肝泥含有豐富的鐵和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12,及蛋白質、鈣、磷等多種營養成分,具有養肝、明目、補血作用。嬰兒食之可預防和治療維生素A缺乏所致的夜盲症、貧血及營養不良,可促進寶寶健康地生長。