營養飲食

蘆筍怎麼做給寶寶吃?

吃過蘆筍的人都知道,這種蔬菜還是挺好吃的,而且吃法也非常多,比如蘆筍炒雞蛋、蘆筍炒蝦仁以及蘆筍南瓜等等,這些家常菜色香味俱全,在全世界範圍內,蘆筍的品種有很多,但大部分蘆筍的營養都很相似,比如蘆筍富含葉酸以及鐵鋅錳等微量元素,下面教大家把蘆筍做給寶寶吃的方法。

蘆筍怎麼做給寶寶吃?

蘆筍泥米糊

適合6個月以上寶寶

1、食材:

新鮮的蘆筍三四根,嬰兒米粉。

2、做法:

(1)準備新鮮的蘆筍,清水洗淨。

(2)將蘆筍去兩頭,取嫩莖,切小段,去筍葉。

(3)放入蒸籃內蒸15分鐘。

(4)倒入攪拌杯打。

(5)挖2勺泥放入泡好的米粉中攪拌均勻。

蘆筍胡蘿蔔肉泥

適合6個月以上寶寶

1、食材:

新鮮蘆筍三四根,胡蘿蔔一根,肉適量,嬰兒米粉。

2、做法:

(1)將胡蘿蔔、肉洗淨,分別打成泥備用。

(2)蘆筍焯水後切成細丁,放入料理杯加點溫水料理棒榨成泥,然後把米粉調成糊狀後用一點蘆筍泥和米粉攪拌均勻備用。

(3)胡蘿蔔肉泥放蒸鍋上去蒸熟,與蘆筍米糊一起攪拌均勻即可。

蘆筍土豆泥

適合8個月以上寶寶

1、食材:

綠蘆筍8根,土豆1個。

2、做法:

(1)蘆筍削皮,土豆也切半去皮備用。

(2)將處理好的蘆筍和土豆切成小塊。蘆筍去根,只取鮮嫩的蘆筍部位。

(3)蘆筍用煮沸的熱水焯熟,然後撈起來待用。

(4)用煮鍋燒開一鍋熱水,把切成小塊的土豆放進沸水中煮,約8分鐘左右,待土豆用筷子一戳是軟軟的,就是煮熟了。

(5)把煮好的土豆和焯好的蘆筍分別取出來,放進盤子裡晾涼1分鐘左右,然後一起倒進料理機攪拌杯裡。

(6)用料理機把蘆筍和土豆打成泥糊狀即可。

蘆筍蝦皮雞蛋羹

適合10個月以上寶寶

1、食材:

雞蛋1個,蘆筍幾條,冬菇2個,蝦米適量。

2、做法:

(1)蝦米和冬菇洗淨用溫水泡發。

(2)蘆筍用開水燙熟。

(3)把所有材料放料理機打碎,雞蛋除外。

(4)加入雞蛋,加入食量的水,攪拌成雞蛋漿。

(5)蓋上保鮮膜,燒開水後放鍋了,慢火蒸6分鐘,關火燜5分鐘。

(6)掀開保鮮膜就完成了。