8個月寶寶補鐵食譜

在人體體內，存在著很多微量元素，由這些微量元素共同組成人體的細胞，可以起到增強抵抗力、抵禦細菌侵擾的作用。而對於才出生的小嬰兒來說，孩子的身體更為脆弱，也更加容易受到細菌的感染，因此父母更應該時刻關注孩子體內元素的狀況。當八個月寶寶體內缺鐵時，採用一些補鐵食譜進行調養是很有必要的。

8個月寶寶補鐵食譜：豬肝瘦肉粥

原料：鮮豬肝50克、鮮瘦豬肉50克、大米50克、油15毫升、鹽少許。

做法：將豬肝、瘦肉洗淨，剁碎，加油、鹽適量拌勻，將大米洗淨，放入鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

8個月寶寶補鐵食譜：菠菜豬肝湯

原料：鮮豬肝100克、鮮菠菜200克、油15毫升、鹽少許。

做法：將菠菜洗淨，切碎，豬肝切成小薄片，用油、鹽拌勻，備用;鍋中加清水500毫升，沸後加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。

8個月寶寶補鐵食譜：芝麻花生糊

原料：黑芝麻、花生仁(連衣)各若干，白糖15克。

做法：將芝麻、花生仁洗淨，炒熟後研成粉末，每次各取15克，加入開水1000毫升至1500毫升，調成糊狀，再加入白糖調味即可。

8個月寶寶補鐵食譜：牛肉燕麥粥

原料：牛肉50g、燕麥50g

做法：燕麥泡一泡，洗乾淨,將燕麥煮成燕麥粥,將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟,將煮好的燕麥牛肉粥放進攪拌機。打成糊狀，即可用湯匙餵養寶寶。

8個月寶寶補鐵食譜：雙色蛋黃泥

原料：大米100克、柴雞蛋1個、清水1500ml、新鮮青菜100克。

做法：新鮮青菜清洗乾淨，去菜幫留菜葉，開水焯透，自然晾涼，用攪拌機攪成糊狀，用煮過的紗布將菜汁擠出。將雞蛋洗淨放入涼水鍋，中火燒開轉小火煮7分鐘即可，用流動的涼水沖一下，使其容易剝皮。大米洗淨浸泡一小時，加水大火燒開，小火熬制，用時15分鐘。在取出的蛋黃中加入米糊，用小勺一點一點加入菜汁，調成糊狀即可。

營養貼士：蛋黃中含有豐富的蛋白質、脂肪，它還能提供葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、碘等，並且含有優質的亞油酸，蛋黃是人體腦細胞增長不可缺少的營養物質。

8個月寶寶補鐵食譜：鮮肝薯糊

原料：土豆20克、大米30克、雞肝5克、鹽1克 做法：雞肝1只用水煮熟，切成薄片，水留用，取1-2片弄碎，其餘的可放入冰箱急凍，留待下一次使用，土豆放入滾水中煮至軟透，撈起壓成薯茸，以煮雞肝的水加米煮1小時，關火20分鐘，再煮成糊狀加入薯茸和碎雞肝即可。

營養貼士：雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族，能保護寶寶視力。