營養飲食

坐月子天天吃雞肉好嗎

提起雞肉,大多數人都認為這是一種高營養價值的食材,在我們生活中也有著非常廣泛的應用,炸雞腿受到了很多孩子的喜愛,而喝雞湯對於身體虛弱的人群也可以起到很好的調養效果。因此在女性坐月子期間,喝雞湯成了一種約定俗成的大補食品,為了使身體更好的恢復,甚至有些產婦天天喝雞湯吃雞肉。那麼坐月子天天吃雞肉對身體真的好嗎?

一、坐月子天天吃雞肉好嗎

坐月子的時候是可以吃雞的,但是也不一定天天都要吃,坐月子的時候你也可以多吃一些,排骨雞蛋等都是可以的。雞肉質地柔嫩,味道鮮美,同時雞肉中含有較多的谷氨酸和肌苷酸,其肌纖維之間脂肪較多,易為人體消化吸收,產婦是可以吃的,但並不說明這種食物對產婦來說就是安全的。

現代研究表明,產婦在分娩以後,內分泌會發生一定變化,血液中雌激素與孕激素的水準大大下降,而泌乳素水準相對較高,發揮促進乳汁分泌的作用。母雞的卵巢中含有一定量的雌激素,因此產後過早食用燉母雞,可能會增加體內雌激素的水準,使泌乳素的作用減弱,甚至消失,從而引起產後乳汁分泌不足或缺乳。當然,產婦在產後10-15天,乳汁分泌比較充足的情況下還是可以燉食母雞的。或者也可選用公雞。所以在產婦進食之前,媽媽要瞭解自己的身體情況來選擇進食雞哦。

二、坐月子可以吃什麼

由於在生產過程中,流失較多的血氣,因此產後應多吃一些補血氣的食物。比如瘦肉、雞蛋、小米粥等,應儘量以好消化的食物為主,尤其是剖腹產的女性更應當注意產後通氣,多吃一些促進通氣的食物。

三、月子食譜

1、小米雞蛋粥

把小米粥煮到濃稠,加入雞蛋液後再煮,最後可以根據自己的口味加入紅糖。

作用:可以益氣活血,剛生完的產婦可以食用。

2、參歸黑雞湯

把雞煮到熟爛,然後加入人參和當歸,煮半個小時左右,最後加鹽。

作用:補虛,產後一周的產婦可以食用。