營養飲食

產婦能吃蘆筍嗎?

正在哺乳期的媽媽們,消化功能很容易下降,消化能力下降會導致食欲變差,這時候可以多吃一些促進消化的食物,這其中就包括蘆筍,多吃一些蘆筍能夠增強食欲,另外吃蘆筍還能夠增強身體免疫力,這是因為蘆筍所含的微量元素很多,總之,產婦是可以放心吃蘆筍的,只是要掌握正確的吃法。

產婦可以吃蘆筍嗎?

哺乳期也是可以吃蘆筍的。蘆筍熱量低,營養價值高,所含的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的品質均優於普通蔬菜,這些對哺乳期媽媽恢復體能非常適合。另外富含葉酸、膳食纖維等營養成分,葉酸對寶寶的成長發育很有幫助,膳食纖維還可以幫助哺乳期媽媽改善便秘的情況。如果哺乳期媽媽血壓偏高,不妨也適量吃一些,因為吃蘆筍對預防高血壓也有效果。不過,因為蘆筍含有少量嘌呤,痛風病人不宜多食。

哺乳期吃蘆筍的注意事項

蘆筍低熱量,膳食纖維柔軟可口,能增進食欲,幫助消化。哺乳期也是可以吃的,但這並不意味蘆筍對人都是安全的,哺乳期媽媽在食用的時候也有需要注意的地方哦。

1、痛風、糖尿病、尿酸代謝異常和脾胃虛寒的哺乳期媽媽不宜食用。因為蘆筍中的嘌呤含量相對較高,會加重代謝障礙。

2、對蘆筍過敏的人不宜食用。蘆筍也有可能成為過敏原的,如果是對蘆筍過敏的話,食用蘆筍就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人群也要避免食用蘆筍。

3、選擇新鮮優質的蘆筍。新鮮的食材做出的菜肴風味好,營養價值高,所以很多人都喜歡吃。購買新鮮的蘆筍時應以全株形狀正直、筍尖花苞緊密、不開芒,未長腋芽,沒有水傷腐臭味,表皮鮮亮不萎縮,細嫩粗大者為佳。

4、烹調方式健康。哺乳期飲食不宜過重口味,哺乳期媽媽在吃蘆筍的時候應儘量避免高油高溫過久的方式,以免上火、消化不良不舒服。

5、不宜與回奶的食物一起吃。哺乳期的媽媽需要喂乳,不宜吃像韭菜、花椒等會回奶的食物,所以在吃蘆筍的時候忌與此類食物一起烹調或食用。