泡椒豇豆的做法大全有哪些？

豇豆是一種普通的蔬菜，在很多地區，人們把豇豆稱為豆角，或者稱為帶豆等等，這種豆在國內比較多見，在大部分地方都有栽培，據介紹，豇豆具有很多食療作用，比如具有健脾胃的功效，還能夠清熱解毒，能夠調養養生以及潤腸通便等等，下面教大家自己做泡椒豇豆來吃的方法。

泡椒豇豆的做法大全：

材料

豇豆

花椒

泡椒（還有泡椒汁）

冰糖

純淨水或者涼白開

做法

1.豇豆洗淨切段，鍋裡燒開水，放入十幾顆花椒起味。

2.把豇豆段放進鍋裡，然後放入少許鹽，煮3分鐘。

3.把豇豆段放進涼水裡反復沖洗4-5遍，這一步是為了讓豇豆脆脆的。

4.取一容器，放入豇豆段，泡椒還有泡椒的那些汁。

5.然後放入冰糖2塊，然後倒入少許純淨水，以剛沒過豇豆的三分之二為宜。如果泡椒汁足夠多，那麼就不用放純淨水了哈。

6.放入冰箱，冷藏10-12小時即可取出來吃啦！

泡椒豇豆/更多做法

11.豇豆洗淨切寸段，開水下鍋，焯熟撈出，過涼水，控幹

22.野山椒買現成的，裡面有好多湯汁。

33.將所有調料與豇豆一起泡上，醃制一夜味道給力，可以一次多製作些，放冰箱密封保存。

泡椒炒豇豆怎麼做

1.鍋裡倒油，燒熱。

2.放五香粉，紅蔥頭，薑，蒜，爆香。

3.放泡椒，炒出辣味。

4.放豇豆，炒至變色，有點軟。

5.放蠔油，炒勻。

6.豇豆熟了，放鹽，炒勻，出鍋。

泡椒豆角的做法

1.泡椒和泡生薑切碎

2.豆角切厚片

3.熱鍋冷油爆香泡辣椒和生薑

4.倒入豆角大火翻炒2分鐘，關火前加鹽、味精調味即成。

泡椒豇豆的做法

主料

豇豆

250g

輔料

鹽

適量

野山椒

1代

清水

適量

大料

2個

花椒

適量

步驟

1.豇豆洗淨切寸段，開水下鍋，焯熟撈出，過涼水，控幹

2.野山椒買現成的，裡面有好多湯汁。

3.將所有調料與豇豆一起泡上，醃制一夜味道給力，可以一次多製作些，放冰箱密封保存。

4.裝盤

小貼士

利用這個方法可以製作肉皮，圓白菜等好多泡椒涼拌菜。