花生醬可以做什麼菜

花生醬是我們平時常吃的一種調味品，它的吃法非常的多，可以直接用來蘸麵包吃，或者是蘸饅頭吃，也可以用花生醬來做一些美味，比如說可以做成花生醬油麥菜，也可以用花生醬來拌面，或者是用花生醬來做如意卷等等，下面我們就來看一下花生醬可以做什麼菜，來看一下這方面的內容。

一、花生醬油麥菜

食材準備

原料：

油麥菜150克。

配料：

花生碎30克、花生醬、生抽、醋、鹽、糖 、辣椒油各適量。

製作步驟

1、花生米涼油下鍋炸。

2、炸好的花生米切碎。

3、碗裡放入鹽、生抽、辣椒油、糖、醋、擠出適量花生醬，拌勻。

4、油麥菜洗淨，切段，淋上碗汁，撒花生碎。即可。

二、拌面

做法如下：

材料：麵條，生抽，花生油，糖，雞精，水，花生醬，蔥。

1.準備醬料，超市里有賣的花生醬，比較稠。所以要稀釋一下。花生醬，花生油，生抽，一點的糖(提鮮)，雞精，加一點水，調釋均勻。撒入一把的蔥頭和蔥花。

2.水開下麵，將面煮熟，撈起，瀝幹水分，放入醬料裡拌勻就可以。

三、花生醬如意卷

材料：自髮粉適量，花生醬兩湯匙，黃油兩湯匙，桂花醬1茶匙。

做法：用半份自髮粉和溫水混合揉搓，放置15分鐘等待麵團發起。

2.用另外半份自髮粉加入花生醬、黃油和桂花醬加溫水和麵，等待發起。

3.分別把兩份麵團擀成長方形的扁片，白麵團在下，餡料麵團在上擺放在一起。

4.從麵團兩端向中心卷成長條，切成小段。

5.用平底鍋中抹一點油，用小火將如意卷烤熟，這樣，美味的花生醬如意卷就做好了。

四、紅糖花生醬餅乾

這個餅乾裡面有很滋補的紅糖，適合秋季

牛油100g、紅糖80g、花生醬120g、雞蛋1個、麵粉180g、泡打粉1/2小勺、蘇打粉1/2勺、香草粉1/4小勺(沒有可不加)牛油+紅糖+花生醬拌勻，加入雞蛋拌勻，然後篩入粉類拌勻烤箱170度預熱象做瑪格麗特那樣分成小圓球，壓扁整形放入墊油紙的烤盤，最上層15分鐘，ok.