韭菜和綠豆湯可以吃嗎

韭菜是出了名的生血食物，而綠豆是一種涼性食物，這兩種食物的搭配看似比較奇怪，但仍然有很多人願意去嘗試這樣的吃法和做法。但不能否認的是韭菜和綠豆中所含有的營養價值是非常高的，對人們身體健康有許多好處。那麼韭菜和綠豆湯這兩種食物可以一起吃嗎？

1.綠豆是清熱的豆類的。韭菜是粗纖維食物的，營養價值比較高的。這些食物同時服用，是沒有拮抗作用的，可以同時食用的。有利於胃腸道的吸收和排毒的。在現實中，可能會有很多食物之間有相克的說法，平時最好注意下，但是一般只要不是經常性大量食用的話，問題不是很大，不要擔心。平時注意加強營養，多吃青菜水果，多喝水，適當運動，保持好心情，對身體很有好處。

2.綠豆中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能，為機體許多重要臟器增加營養所必需；還可以保護心腦血管，綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而可以防治冠心病、心絞痛。

3.韭菜可以補腎溫陽，韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早洩等病症。有益肝健胃的功效，韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能。韭菜可以行氣理血。韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。