​綠豆泡開水喝什麼功效

綠豆是很好的除濕的物品，很多人在煮粥的時候會放一些進去，這樣一方面可以體味，另一方面可以讓口感更好，比如我們在排骨裡面加入綠豆，這樣酥爛的排骨會更香。最近聽說了一種新的綠豆的吃法，那就是直接將綠豆泡開水，直接喝。那綠豆泡開水喝什麼功效呢？

第一：清熱解毒以及預防中暑

綠豆性涼，服用之後具有清熱解毒的作用，非常適合在夏天服用。夏天喝上一杯綠豆水或者是吃上一碗綠豆粥，具有很好的清熱解解毒以及預防中暑的作用。另外，很多小孩在夏天的時候由於天氣炎熱容易長痱子，這個時候可以將綠豆還有新鮮的荷葉一起服用，這樣效果更好。這是因為綠豆止癢的效果非常的不錯，特別是對熱癢的治療作用非常的好。

第二：預防輻射

輻射是現代生活不可避免的一種副作用，無論是使用電腦還是開空調以及冰箱，這些都是存在輻射的。面對這樣的輻射環境，天天如此容易導致皮膚出現乾燥以及眼睛乾澀的情況。想要緩解這種不舒服的情況，服用綠豆水是一個很好的選擇。雖然目前並沒有科學資料進行證明，但是經常服用綠豆食物，能夠起到直接抗輻射的作用。這是因為綠豆具有解百毒的作用，經常服用能夠緩解由輻射所給我們身體帶來的不適症狀。特別是綠豆具有預防的作用，經常服用能夠保健身體健康。

第三：解毒

如果誤服了一些有毒的食物，可以通過綠豆水來進行緊急處理。日常，如果出現了酒精中毒或者是農藥中毒以及鉛中毒的情況，可以立即灌上一大碗的綠豆水，這樣緊急處理然後再送醫。除此之外，經常在有毒環境進行工作的工人，可以大量服用綠豆水來解毒，這樣不僅能夠增強體力、避免中毒，同時還具有保健的作用。

第四：降脂作用

綠豆中含有一種球蛋白和多糖，這種物能夠很好的促進體內的膽固醇在肝臟位置進行分解，最後變成膽酸，這樣膽汁中分泌的物質就能夠抑制膽固醇。所以，綠豆泡水喝適合高血壓、高血脂、高膽固醇以及需要減肥的患者服用。