扇貝和番茄一起吃嗎

相信很多人都知道海鮮是人們市場生活中比較近記得一種食物因為他和很多東西婚後在一起之後就會出現一些有毒物質，對於人們的身體健康和生命安全造成了極大的威脅，那麼對於扇貝這種日常生活中比較常見的一種貝類食物來說，它可以和番茄混合在一起吃嗎?它們兩者的混合是否和其他的海鮮和其它東西混合在一起一樣會產生一些有毒物質呢?

1、 海鮮類的食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。其累積到一定的程度就會發作，下次避免這樣的吃法。

2、扇貝是海鮮，而柿子不宜和海鮮一起吃。海鮮類的食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。其累積到一定的程度就會發作。在吃海鮮的同時，若再吃柿子，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為柿子中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會沉澱凝固，形成不容易的消化的物質。同時鞣酸還有收劍作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物質長時間滯留在腸道內，進而引起發酵。所以，吃海鮮後，應間隔4小時以上再吃柿子。

3、通常扇貝等食物中含有一種濃度很高的叫做五價砷化物的物質，在服用維生素C特別是較大劑量後，會產生劇毒的三價砷，就是砒霜。由於番茄是維生素C含量高的食物，通常不建議二者同服的，建議密切觀察，通常小劑量的維生素C引起中毒的可能性較低。

番茄和扇貝雖然是好東西，而且功效很多，但是水果和海鮮是不能一起吃的。容易引起食物中毒，有可能危害生命，如果不小心吃了的話，也不要擔心，不要隨便的吃藥物，先看看自己有什麼不良反應麼，如果沒有的話就不要擔心，有的話要及時的去醫院進行確診，必要的時候要洗胃。